2 Дома

2 Дома Интерьер-ателье "2 Дома"

Канны. Лазурный берег такой же лазурный как и летом, но непривычно безлюдный. Может поэтому гостей в отеле встречают так...
12/01/2015

Канны. Лазурный берег такой же лазурный как и летом, но непривычно безлюдный. Может поэтому гостей в отеле встречают так?:)

Ужин в Шатонеф-дю-пап. Ресторан расположен в отеле-замке Château des Fines Roches. Шеф-повар предпочитает использовать с...
10/01/2015

Ужин в Шатонеф-дю-пап. Ресторан расположен в отеле-замке Château des Fines Roches. Шеф-повар предпочитает использовать сезонные прованские продукты для приготовления блюд и говорит что все его рецепты просты и понятны:) Первое "понятное" всем блюдо - очевидно холодная закуска. Фуа-гра под слоем шоколада. Второй была подана закуска, напоминающая котлетку в соусе. Котлетка была из перепелки, соус - из топинамбура и сморчков. Потом супчик из кокосового молока и лангустинов, после "нечто" из голубиного тушеного мяса, порубленного и запеченного в слоеном тесте и все это под красное местное вино:) Напоминаем, что красное местное - это с виноградников вокруг папского дворца и окрестностей:) А вот потом был десерт - зефир с английским ванильным соусом и печеньем из кунжута. Это нереально вкусно!

Папский дворец в Авиньоне. Благородный, суровый, загадочный и неприступный. Как и сам институт папства.
10/01/2015

Папский дворец в Авиньоне. Благородный, суровый, загадочный и неприступный. Как и сам институт папства.

Раймон Бертран де Го, один из архиепископов знаменитого Бордо, был страстным поклонником вин и владел внушительным участ...
08/01/2015

Раймон Бертран де Го, один из архиепископов знаменитого Бордо, был страстным поклонником вин и владел внушительным участком земель в Пессак-Леоньяне, отданным под сортовой виноград. Позднее эти виноградники были переименованы в Шато Пап Клеман, в честь своего легендарного владельца, который в июне 1305 года был избран на папский престол и вошел в историю как Климент V. Свою страсть к хорошему вину он привез и в Авиньон, куда в марте 1309 года переехал весь папский двор. По велению папы все окрестности были задействованы под виноградники. Так началась история знаменитого Шатонёф-дю-Пап (Châteauneuf-du-Pape).
Здесь выращивают виноград разных сортов, среди которых красные Мурведр, Сенсо, Мускаден, Вакарез, Конуаз, Пикпуль, Террет Нуар и белые Клерет Бланш, Гренаш Блан, Пикарден, Пикпуль Гри, Бурбуленк, Клерет Розе, Гренаш Гри, Руссан, Пикпуль Блан, но доминирует красный сорт Гренаш. Красное вино в молодом возрасте резкое на вкус, однако, взрослея, заметно смягчается. В период зрелости оно приобретает приятные тона кожи, смолы, пряностей и трав. Редкие белые вина наоборот советуют пить молодыми, в них присутствуют растительные и минеральные оттенки, дополненные фруктовыми мотивами. Многие вина данного апелласьона получают высокие оценки, от 95 до 100 баллов по шкале Паркера и входят в число элитных вин Франции. На благородных тяжелых бутылках вина Chateauneuf-du-Pape из «тонированного» стекла красуется величественный герб Ватикана — папская тиара и скрещенные ключи Святого Петра.
Мы прибыли в Авиньон! Завтра Папский дворец, ресторанные новости и обязательно красное Chateauneuf-du-Pape:)

По дороге из Дижона в Авиньон решили сделать незапланированную остановку в Маконе. Хотели просто пообедать. Но Франция т...
08/01/2015

По дороге из Дижона в Авиньон решили сделать незапланированную остановку в Маконе. Хотели просто пообедать. Но Франция тем и хороша, что просто пообедать крайне сложно:) "Мишленовский ресторан L'Ethym'Sel, расположенный около гавани, предлагает гостям традиционную кухню и разумные цены" - так написано в путеводителе:) Блюдо из голубя - лучшее из всех, что мы когда-либо пробовали. Ростбиф тоже очень хорош. Такие традиции достойны всяческого уважения!

Ужинаем в ресторане Le BOUCHON du PALAIS в Дижоне. То, что он популярен среди местных жителей, говорит само за себя. Ули...
07/01/2015

Ужинаем в ресторане Le BOUCHON du PALAIS в Дижоне. То, что он популярен среди местных жителей, говорит само за себя. Улитки под белое бургундское и фантастический тартар из говядины - выше всяких похвал. Абсолютный must have в путеводителе для гурманов.

Grand Hotel La Cloche, Дижон. Здесь хорошо! Стильно, благородно, тихо и все к вашим услугам. Плюс бесплатный паркинг. Ре...
07/01/2015

Grand Hotel La Cloche, Дижон. Здесь хорошо! Стильно, благородно, тихо и все к вашим услугам. Плюс бесплатный паркинг. Рекомендуем.

В Дижоне в 1832 году родился Гюстав Эйфель, французский инженер, создатель знаменитой парижской башни, названной в его ч...
07/01/2015

В Дижоне в 1832 году родился Гюстав Эйфель, французский инженер, создатель знаменитой парижской башни, названной в его честь. Автор многих сложных инженерных конструкций, от моста Марии Пии в Португалии, железнодорожного моста в Бордо и вокзалов в Будапеште до каркаса нью-йоркской статуи Свободы - в своем родном городе он никогда ничего не проектировал и не строил. Но все равно числится первым в списке известных жителей столицы винодельческого региона Бургундия и города самой знаменитой в мире горчицы.

Ужин в ресторане Le Pavillon CG в Реймсе. Пате из кролика по-домашнему, фуа- гра с прослойкой из шоколадной пудры, антр...
06/01/2015

Ужин в ресторане Le Pavillon CG в Реймсе. Пате из кролика по-домашнему, фуа- гра с прослойкой из шоколадной пудры, антрекот из местной арденской говядины - эти блюда просто необходимо попробовать каждому! В баре - уникальные коллекции шампанского. С Рождеством! Завтра нас ждет Дижон.

Ну и если мы в самом крупном городе провинции Шампань- Арденны, где расположены штаб - квартиры Ruinart, V***e Clicquot ...
06/01/2015

Ну и если мы в самом крупном городе провинции Шампань- Арденны, где расположены штаб - квартиры Ruinart, V***e Clicquot Ponsardin, Charles de Cazanove, Henri Abelé и др, то как же без фото погребов и витрин с этим божественным напитком. Тем более в канун Рождества! А если еще учесть что Реймс- один из центров гастрономии, славящийся своими бисквитами, подаваемыми к шампанским винам, и десертами - то и фото еды непременно будет! :)

Итак, Реймс. Город королей и король шампанского. Реймсский собор (Notre-Dame de Reims) со времен позднего Средневековья ...
06/01/2015

Итак, Реймс. Город королей и король шампанского. Реймсский собор (Notre-Dame de Reims) со времен позднего Средневековья и до конца ХIХ века был местом коронации практически всех французских монархов. С архитектурной точки зрения он считается символом готической архитектуры и самым гармоничным из всех готических соборов Франции. Кроме кафедрального собора, достоянием Реймса считаются аббатство Святого Ремигия (L'abbaye Saint-Remi), основанное в VI в., и епископский дворец То (Le palais archiépiscopal du Tau), построенный в форме буквы "Т" (греческое "тау") в 1498-1509. Реймс включён в национальный список французских Городов искусств и истории, а вышеперечисленные объекты, внесены в список всемирного наследия Юнеско.

06/01/2015

Наш праздничный маршрут: Антверпен -Реймс - Дижон - Авиньон - Канны - Монако - Лугано - Люксембург - Антверпен. Это история, культура, архитектура и гастрономия. И мы собираемся постить всю эту красоту на странице "2 Дома". Потому что это прекрасно и этим нужно делиться с друзьями!

Address

2/1, ул Малая Никитская
Moscow
121069

Opening Hours

Monday 10:00 - 21:00
Tuesday 10:00 - 21:00
Wednesday 10:00 - 21:00
Thursday 10:00 - 21:00
Friday 10:00 - 21:00
Saturday 11:00 - 20:00
Sunday 11:00 - 20:00

Telephone

8 495 966-38-06

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when 2 Дома posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to 2 Дома:

Shortcuts

Share

Category