12/08/2026
Śródmieście pieczone! 🍞
Dziękujemy wszystkim za udział w sąsiedzkim konkursie na najlepsze pieczywo! Nasze Jury miało naprawdę trudny wybór! Choć wszystkie Wasze wypieki były przepyszne - nagrodzić mogliśmy tylko kilka z nich...
Opuszczony lokal przy ul. Jagiellońskiej 81, w którym niegdyś działała piekarnio-cukiernia najpierw musieliśmy porządnie wysprzątać, aby móc Was w nim ugościć. W niedzielę dziesięć osób zdecydowało się spróbować swoich sił i stanąć do walki o tytuł Mistrza Śródmiejskich Piekarzy! Chleby na początku próbowało Jury, w którego skład weszli: Celestyna Krajczyńska (CudaCelestyny), Julia Stanny (Bajgle Króla Jana) oraz Asia i Damian z Oder Bakery!
Następnie do degustacji zaproszone zostały osoby uczestniczące w wydarzeniu, a do spróbowania było naprawdę wiele! Chleb cebulowy, pszenno-żytni z żurawiną, orkiszowy na ostro, na zakwasie, z płatkami owsianymi, z ziarnami, a nawet... chleb z chlebem w środku! Do tego dodatki: smalec, ogórki, paprykarz, masło czosnkowe, i konfitury! 😋
Nagrodę Jury otrzymali:
1. Jarosław Rojek za chleb pszenny na zakwasie,
2. Jacek Zagaja za chleb orkiszowy na ostro.
Serca publiczności podbili natomiast: Marek Jackowski za chleb z ziarnami oraz "Świeża Sprawa" za wspomniany wyżej chleb z chlebem, czyli pieczywo z dodatkiem czerstwego chleba, który został namoczony w wodzie z jasnym słodem jęczmiennym! 🤯
Gratulujemy wygranym, ale ogromne wyrazy uznania kierujemy również do wszystkich pozostałych uczestników i uczestniczek: Tomasz Morzuch, "Elenii", Katarzyna Sułkowska-Gdul, Michał Knap, Barbara Kubiak, Aleksander Jackowski. Brawa dla Was! 💪
Oprócz bonów, biletów do kina i rzeczy przydatnych do pracy w kuchni, przyznaną nagrodą główną jest mozaika inspirowana pieczywem, która zawiśnie w szczecińskim Śródmieściu. Już wkrótce będziecie mogli ją oglądać w witrynie przy ul. Jagiellońskiej 81!
Ogromne podziękowania wysyłamy do naszych wspaniałych współorganizatorek: Karoliny Gołębiowskiej, Ani Cholawo, Alicji Zawadzkiej, Magdy Wojciechowskiej. 🫶
A także do partnerów wydarzenia:
- Szczecińskie Towarzystwo Budownictwa Społecznego,
- Kino Pionier 1907
- Księgarnia ATUT
Dziękujemy wszystkim za udział w wydarzeniu! Robiąc zakupy pamiętajcie o małych, lokalnych przedsiębiorstwach!
Fot. Karolina Gołębiowska
Działanie zostało zrealizowane w ramach projektu „Punkt sąsiedzki u Krysi: 2026”, koordynowanego przez Stowarzyszenie „Oswajanie miasta” i finansowanego przez Gminę Miasto Szczecin.