piwnesurowce.pl

16/12/2021

Zapraszamy na 30 minutowe szkolenie na żywo
Proces zacierania
https://szkol.net/szkolenie-proces-zacierania
Najbliższe terminy 18, 20 grudnia

Podczas tego szkolenia skupimy się na praktycznym zastosowaniu procesu zacierania.

Odpowiemy na pytania:

Czym jest proces zacierania?
Jakie surowce są stosowane?
Jaki sprzęt jest potrzebny?
Jak jest praktyczne zastosowanie procesu zacierania?
Jak uzyskać najlepszą wydajność ?

Podczas szkolenia będzie możliwość swobodnego zadawania pytań. Postaramy się odpowiedzieć na każde z nich.
Zapraszamy.

SZKOL.NET umożliwia tworzenie i udostępnianie treści o charakterze edukacyjnym na żywo za pośrednictwem narzędzi do wideokonferencji, a także zamieszczania nagranych materiałów

07/06/2019

Wprowadziliśmy do naszej oferty wysokiej jakości słody ze słodowni Soufflet Polska https://www.youtube.com/watch?v=0nI49Dp1uDk

Zapraszamy
https://piwnesurowce.pl/11_soufflet

12/03/2019

Jak zapowiadaliśmy wcześniej, szczegóły dotyczące Pilsa SH. To w zasadzie dwa Pilsy Single Hop uwarzone w tym samym czasie, z takimi samymi parametrami. Oba na nowych chmielach z PolishHops 💚💚💚Izabella💚💚💚 i 💚💚💚Książęcy💚💚💚. Dziękujemy za możliwość przetestowania tych chmieli. Oba dają przyjemną pilsową goryczkę, ale chociaż nachmielone na podobnym poziomie, Izabella jest w odczuciu wyraźnie łagodniejsza. W Książęcym faktycznie po ogrzaniu można wyczuć lekki kokos. Degustacja zdecydowanie wskazana🍺

05/03/2019

Taki ładny przełom w Pilsie SH - już wkrótce szczegóły.

04/02/2019

Ekstrakty słodowe w naszej ofercie

Ekstrakt słodowy jęczmienny 1,5 kg EBC 188 Po rozpuszczeniu do brzeczki 12blg pozwala uzyskać kolor piwa złoty, wpadający w bursztyn.

31/12/2018

Właśnie zabutelkowaliśmy 🍺🍺🍺 trzy skrzyneczki pachnącego bananami i goździkami klasycznego HefeWeizena na płynnych drożdżach Fermentum Mobile FM41 Gwoździe i banany https://piwnesurowce.pl/drozdze-plynne/85-drozdze-plynne-fm41-gwozdzie-i-banany-fermentum-mobile.html . Za jakieś 2 tygodnie czyli ok. 14 stycznia powinien być gotowy. Zapraszamy więc na degustacje i ocenę jaki efekt dają płynne drożdże, a przy okazji będzie można się zaopatrzyć w surowce na własne warki.😉

11/11/2018

W dniu jutrzejszym tj. Poniedziałek 12.11.2018 mamy otwarte 📣. Cały dzień możliwy jest odbiór osobisty, a zamówienia złożone do godz. 10.00 możemy też dowieść na terenie Lublina. http://piwnesurowce.pl

26/10/2018

Drożdże Fermentum Mobile dostępne od ręki:

FM30 Bohemska Rapsodia 03.02.2019
https://piwnesurowce.pl/drozdze-plynne/83-fm30-bohemska-rapsodia-drozdze-plynne-fermentum-mobile.html

FM26 Belgijskie Pagórki 05.01.2019
https://piwnesurowce.pl/drozdze-plynne/80-drozdze-plynne-fm26-belgijskie-pagorki-fermentum-mobile.html

FM55 Zielone wzgórza 26.01.2019
https://piwnesurowce.pl/drozdze-plynne/92-drozdze-plynne-fm55-zielone-wzgorze-fermentum-mobile.html

FM54 Gorączka Kalifornijska 12.01.2019
https://piwnesurowce.pl/drozdze-plynne/91-drozdze-plynne-fm54-goraczka-kalifornijska-fermentum-mobile.html

FM52 Amerykański sen 26.01.2019
https://piwnesurowce.pl/drozdze-plynne/92-drozdze-plynne-fm55-zielone-wzgorze-fermentum-mobile.html

FM51 Grodzie Dębowe 05.01.2019
https://piwnesurowce.pl/drozdze-plynne/88-fm51-grodzie-debowe-fermentum-mobile-drozdze-plynne.html

FM41 Gwoździe i banany 03.02.2019
https://piwnesurowce.pl/drozdze-plynne/85-drozdze-plynne-fm41-gwozdzie-i-banany-fermentum-mobile.html

Jeśli chodzi o nowe szczepy FM601, FM602, ponieważ widzimy że jest nimi zainteresowanie, zostaną uwzględnione w następnym zamówieniu.

Jeśli potrzebujecie innych szczepów piszcie w komentarzach.

Dla wygody dodaliśmy też filtry pomocne w wyszukaniu szczepu dla określonego stylu piwa

20/10/2018

KTOŚ REFLEKTUJE NA NOWE SZCZEPY FERMENTUM MOBILE?📣

🔔 FM601
Temp fermentacji 25-35 st. Drożdże pracują szybko ale krótko, po relatywnie krótkim czasie wyłączają się. Warto zadbać o zwiększoną temperaturę fermentacji .
Flokulacja : ekstremalnie wysoka! Szczep tworzy bardzo zwarty osad.
Oryginalny litewski szczep typu farmhouse. Wnosi wiele posmaków chlebowych i zbożowych do piwa.

🔔 FM602
Temp fermentacji 20-25 st.
Flokulacja : wysoka!
Oryginalny łotewski szczep typu farmhouse. Oryginalnie używany do piw dymionych.