Bergen Øko

Bergen Øko Bergen Øko produserer kortreiste, økologiske grønnsaker med no-dig metoden. Vårt mål er å produsere varer med topp kvalitet. Vi lager liv! Fred i jorden!

Gresskar til Halloween?Greit å få i hus nå.Sett lyst og tørt i romtemp, så modner de seg knall orange.
20/09/2025

Gresskar til Halloween?
Greit å få i hus nå.
Sett lyst og tørt i romtemp, så modner de seg knall orange.

Nå er det i hele riketPå Bergen Øko holder vi et minikurs i grønnsaksdyrking uten sprøyting, gift, kunstgjødsel og...
13/09/2025

Nå er det i hele riket

På Bergen Øko holder vi et minikurs i grønnsaksdyrking uten sprøyting, gift, kunstgjødsel og kunstig, dum intelligens.
Drømmen er at Bergen dyrker og spiser mat som er unødvendig å importere fra..Norge!

21/08/2025

ØKOBODEN er åpen hver dag fra kl 10-20
Fra torsdag ettermiddag 21. aug fyller vi på med bringebærsyltetøy med ingefær fra Solvang gardsmat.

Våre grønnsaker er økologiske og Debiogodkjente, usprøytete, er ikke genmodifisert, uten kunstgjødsel og HELT UTEN KUNSTIG, DUM INTELLIGENS!!

17/08/2025

Nå kan man få kjøpt trefjøler i Økoboden
Leiv Arne har lagd trefjøler av asketrær vi har felt på Bergen Øko
Satt inn med egen bivoks fra biene i Helgheim bigård + druekjerneolje.
Kvalitet. Gave? Ostekvelden?

Det var litt squashblomster til overs i sjappen vår i dag…Sveip og se et kveldsmirakel:
06/08/2025

Det var litt squashblomster til overs i sjappen vår i dag…Sveip og se et kveldsmirakel:

Økoboden er åpen hver dag klokken 12-20 kommende uke.Vi har mye squash i år!De største er supre til ovnsbaking og gratin...
03/08/2025

Økoboden er åpen hver dag klokken 12-20 kommende uke.

Vi har mye squash i år!
De største er supre til ovnsbaking og gratinering. Fylt med tacorester, feks.
Kjapp lunsj? Olivenolje, hvitløk og små squashterninger er starten på alt godt.
Sleng på parmesan/annen ost og kanskje noen ristete pinjekjerner. Eller hva som helst egentlig. Squashen er den som gjør alle gode.

Vi har også

Honning
Squash
Squashblomst
Oregano
Knutekål
Grønnkål
Vårløk
Gulrot
Urtepose
Mangold

Salat kommer om en uke.

Et par nyheter i Økoboden denne helgen;SOMMERHONNINGEndelig er første del av sommeren på glass. En deilig blend av epleb...
18/07/2025

Et par nyheter i Økoboden denne helgen;
SOMMERHONNING
Endelig er første del av sommeren på glass. En deilig blend av epleblomst fra Hardanger og blomstene på Grimseid.
SALATPLUGGER Dyrk selv!
ØKOPAKKEN
gjør det enklere å plukke med seg et knippe grønt. Ligger nederst i kjøleskapet, bare 5 stk denne uken.
Inneholder:
Salat
Hvitløk
Lilla knutekål
Oregano (bergmynte)
Vårløk
Mangold
Grønnkål

Helgehandel?Nå begynner det å sige på med ferske håndverksgrønnsaker i den selvbetjente vippseboden vår ved Grimseidvege...
11/07/2025

Helgehandel?
Nå begynner det å sige på med ferske håndverksgrønnsaker i den selvbetjente vippseboden vår ved Grimseidvegen 206.
Årets sommerhonning kommer også om et par dager.

Alle varene ligger nå inne i Vipps, så det er enkelt å huke av det du skal kjøpe.

Snart tar vi inn flere matvarer, så da blir Økoboden en skikkelig lokalbutikk!
Det enkle er ofte det beste for…Reitan. Takk for at dere støtter lokal matproduksjon. Da tar dere vare på en ti tusen år gammel tradisjon!

Så på TV2nyhetene i kveld. Altså — se på disse to bildene. Kan det hende at kunstgjødsel og sprøyting ikke er den rette ...
16/05/2025

Så på TV2nyhetene i kveld. Altså — se på disse to bildene. Kan det hende at kunstgjødsel og sprøyting ikke er den rette veien å gå? Vi heier på de som DYRKER jorden, og ikke utarmer den. Slik som våre kolleger i . Sjekk frodigheten.

Veldrevet jord tørker ikke like fort, og like fullt tåler den en regnsommer. Gir vi mat til mikrolivet i jorden, gir jorden mat til oss. Gir man kunstgjødsel (og ingenting annet), får man noe kunstig tilbake. Det blir ikke mer logisk.
Norge har alle muligheter til å dyrke mye mye mye mer av maten vi spiser. Det er slett ikke vanskelig!Del!

Pastinakk, folks!Vi har noen titalls kilo med overvintret pastinakk.Ta gjerne kontakt for bestilling av større kvanta.He...
05/05/2025

Pastinakk, folks!
Vi har noen titalls kilo med overvintret pastinakk.
Ta gjerne kontakt for bestilling av større kvanta.
Helt ærlig; pastinakkake er nesten bedre enn gulrotkake med samme oppskrift. Det er en grønnsak med mye sødme, så noen lager faktisk vin av den også. Ellers: puré, i potetstappen, suppen, etc.
Sveip for å se lunsjforslag med rester fra tacokjøttdeigen

Endelig er vår 90 aspargesplanter høstemodne, to år etter utplanting5minutters lunsj:Forvellet aspargesFlak av Vesterhav...
01/05/2025

Endelig er vår 90 aspargesplanter høstemodne, to år etter utplanting

5minutters lunsj:
Forvellet asparges
Flak av Vesterhavsost
Ristete pinjekjerner og pekannøtter
Drypp fra gresskarkjerneolje
Surdeigsbrød med Kviteseidsmør

Godt? Godt.

November tar turen, så vi pakker ned Økoboden for sesongen. Vi bukker dypt og takker alle som har stoppet innom og handl...
31/10/2024

November tar turen, så vi pakker ned Økoboden for sesongen. Vi bukker dypt og takker alle som har stoppet innom og handlet kortreiste økologiske grønnsaker!

Adresse

Grimseidvegen 206, Rådal
Bergen
5239

Telefon

+4799791025

Nettsted

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Bergen Øko legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Bergen Øko:

Snarveier

Del