早川畳店

31/12/2025

03/08/2025

今年の匠の小学校が無事終了しました。
暑い中、たくさんの親子連れにご来訪いただきありがとうございました。
開会前の準備が整った段階で、
ボランティア参加のお姉様方と一緒にパシャリ！

05/06/2025

毎年恒例の匠の小学校ですが
今年は８月３日（日）に開催されます。
子供たちが作るミニ畳の準備を少しずつ始めました。
こういう作業は日が迫ってから一気にやろうとすると大変なので
空き時間を利用して段階的にやっていきます。
歳のせいか細かい作業は根を詰めると疲れてしまいます（苦笑）

28/11/2024

弊社の包丁研ぎサービスが「相鉄線に乗ろう」　https://blog.sotetsu-re.co.jp/　で紹介されました。
偶然来店されたお客様がサイトのブロガーで、
掲載の許可を求められたので、快く承諾させていただきました。
https://blog.sotetsu-re.co.jp/shopping/livingware/shintsunashima-hayakawatatamiten-w385-20241128/
元々本業ではないので十分な利を求めてはいませんが、
価格に見合う以上の満足を得てくださる方も少なからずいらっしゃるようで、
サービス開始から３年目にしてリピーター様もずいぶん多くなりました。
さて、「相鉄線に・・・」ブログに「ぶ厚い冷凍の鶏モモ肉も・・・」のくだりがありますが
内容についてここで指摘するのは失礼な話かもしれませんが
普通の包丁で冷凍食品を凍ったままの状態で切るのは避けたほうが無難です。
硬く凍った食材は刃に思わぬダメージを与えますので。
ご自身の包丁をご自身がどう使おうが自由なんですけどね。
一応アドバイスとして。

包丁だけでなくハサミも研ぎます。
詳しくは
http://www.syokunin.org/hamonotogi.htm

畳のことなら早川畳店へ！

20/10/2024

１１月３日　第４３回よこはま技能まつり

https://www.city.yokohama.lg.jp/business/kigyoshien/ginou/ginou-matsuri.html

横浜畳組合連合会として今年も出展します

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07/08/2024

今年も横浜市技能文化会館主催の匠の小学校が８月４日（日）無事終了しました。
横浜畳組合連合会では例年通り、ミニ畳製作とイグサストラップ作りを小学生に体験してもらいました。
ミニ畳は夏休みの自由研究に充てる子もいるようですが、
子供だけでは難しい作業は親御さんに手伝ってもらいながら、
今年もたくさんの微笑ましい光景を目にすることができました。

23/10/2023

コロナ禍が終息に向かい、昨年から再開されたよこはま技能まつり。
https://www.city.yokohama.lg.jp/business/kigyoshien/ginou/ginou-matsuri.html
今年で４２回目となりました。
再開後、室内開催となったため以前のような盛り上がりには欠けますが、天候に恵まれ、それなりに賑やかでした。
出来得れば、また秋空の下でより多くの来場者に見てもらえる日が戻ることを期待したいです。

02/01/2023

明けましておめでとうございます。

本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

02/09/2021

刃物研ぎサービスを始めて約2か月。
あくまで副業なのでリーズナブルに提供させていただいています。
最初の数か月は周知期間だと思っていますが、これまでに30本弱のお客様の刃物を研がせていただきました。
当初の予想通り8割以上が包丁の研ぎ依頼です。
まだまだ少ない依頼研ぎ実績ですが家庭で使われている包丁の種類が実に様々なのを今さらながら実感しています。
持ち込まれる包丁の大部分はステンレス製ですが、質は様々。
基本は押さえつつ、研ぎながら適応解を探るのも案外楽しいものです。
色々な材質や形の包丁を研がせていただくことで日々経験値Upさせていただいております。
ひと口に包丁研ぎといっても実に奥が深いです。

10/08/2021

畳職人は昔から仕事で使う畳包丁の手入れ（研ぎ）は自ら行っています。
最近は機械作業が増えたため毎日研ぐことはなくなりましたが
包丁研ぎに関してはかなりベテランだったりします。
もっとも、研ぐのは自宅の調理包丁以外はもっぱら畳包丁だったのであらゆる種類の包丁を日常的に研ぐ研ぎのプロというわけではありません。
まあ、それでも一般の方よりは包丁の扱いに慣れているのはおそらく間違いないのでこんなサービスを始めました。

包丁は大きな刃欠けの修正以外、基本砥石を使った手研ぎをします。
で、こんな砥石たちを包丁の材質や大きさあるいは気分（笑）で使い分けています。
ご家庭の包丁がよく切れないけど自分で上手に手入れできないという方は是非ご利用ください。

http://www.syokunin.org/hamonotogi.htm