月曜日 08:00 - 17:00 火曜日 08:00 - 17:00 水曜日 08:00 - 17:00 木曜日 08:00 - 17:00 金曜日 08:00 - 17:00 土曜日 08:00 - 17:00 日曜日 09:00 - 17:00

桐里工房

桐里工房是在日本九州福岡縣的大川市，
創業110年以上的桐木家具工房。

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06/03/2026

国内洋酒メーカーが30年以上熟成酒樽として使用したものをチップにしました。

燻製に使われる方が多いようですが、意外な使い方が！

茶袋に入れて焼酎の中へ入れてみました。1ヵ月ほどで、よく色づき味もウイスキーをプラスしたようなほのかな甘さと芳醇な香り、まるで高級なウイスキーをプラスしたような新しいお酒ができました。
ウイスキーに入れて、甘みと香りをプラスすることもできる、ビールに入れて飲んでもおいしい。
アルコールへの添加剤として使っています。
今までいなかった新たな発見がここにあります。

https://esupuritto.base.shop/items/112127448

01/11/2023

鶴屋熊本店
5階シーズンメッセ
「和の手仕事展」
桐里工房出店
11月1日〜11月7日

桐の手触りの良さ、軽さ、あたかさを体感して下さい。
また、 #きりたんすの修理やリメイク、 #オリジナル家具製作も承っております。
期間限定の出店となりますので、この機会をお見逃しなく。

11/02/2023

桐の #まな板
驚くほどの軽さで皆さんとても驚かれます。
刃当たりがとても良く、食材を切るたびに爽快な気分を味わうことができます。
ほんのり柔らかさがあるため包丁にとても優しく、研ぐ回数が格段に少なくなります。
水捌けが大変良く、乾燥が早いため菌の繁殖を予防してくれます。

26/12/2021

泡桐を使って、ローストウッドチップを新しく開発しました！
お茶に入れて飲めば、桐の風味と香ばしさが美味しさを増幅してくれます！
更に、ポリフェノールが抽出されますので抗酸化作用が得られます。
血液、身体硬質化の予防になりますので心筋梗塞や脳卒中予防に繋がります。

お茶だけでなくコーヒーやお酒、食用油にも添加させることも可能です。

通信販売を来年から開始いたします。
お問い合わせはダイレクトメールからお願い致します。

※これは油桐ではありません！
泡桐は特殊な樹木で日本では昔から重宝されています。
泡桐と油桐はまったく別の種類の植物です。

21/05/2020

先日イベント公開していました台北ＳＯＧＯでの日本展6/23～7/5には、新型コロナウィルスの影響のため出展出来なくなってしまいました。催事は行われますので皆様、ご来場ください。
　次回は9月～10月（場所未定）を予定にしています。わかり次第告知いたします。一刻も早く新型コロナの収束を心より祈っております。

18/05/2020

在日泡桐開花時期。

19/02/2020

2019.11.14~2019.12.02
新光三越台南新天地小西門店
日本商品展

住所

Enokizu74/3
Okawa-shi, Fukuoka
8310004

営業時間

月曜日	08:00 - 17:00
火曜日	08:00 - 17:00
水曜日	08:00 - 17:00
木曜日	08:00 - 17:00
金曜日	08:00 - 17:00
土曜日	08:00 - 17:00
日曜日	09:00 - 17:00

ウェブサイト

https://www.kirikoubou.com/

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