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独立開業　伯デザイン

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独立開業　伯デザイン

株式会社　伯デザイン独立開業に特化した会社です。漠然といつかは独立

お店のオーナーになりたいという夢をお持ちの方へ～伯デザインの想い～

飲食店を開きたいと思っている方にとって、「店を持つ」ということは、夢だと思います。しかし、それは夢のゴールではなくスタートです。
安定した経営のためには、最初のプランニングはとても大事なことです。
あなたがこれから開こうとしている店は、３年もてばいいのか、１０年なのか、それとも３０年続けたい店でしょうか？　

しっかりとあなたの夢を支え育む店舗のために必要な条件は何でしょか。
１０年、２０年と時間がたっても古びずに、年を経るごとに「いい味」だけがついて「街の顔」になっていく店。
固定客が多く、店と客が共に育っていく店。これが私たちの理想の店のあり方です。

安定した経営のために事前にチェックするべき、資金計画、坪当たりの
利益計算、客単価設定、スタッフの動線、
食材のロスを防ぐメニュー設定etc.。

数多くの経験の

中から得たノウハウは、これから飲食店経営を通した人生設計を考えられる皆様のお役に立てることと思います。

私たちは、資金集めの方法からメニュー作り、接客のノウハウ、物件探しまでしっかりとバックアップできる体制を持っています。

実はこれらの一部は今まで行ってきた店舗づくりを通して得た人脈（つまり、私どもの顧客様です）の賜物でもあるのです。
例えば「武蔵野文庫」「多奈加亭」「ル・ボンビボン」「ドスガトス」といった、吉祥寺東急裏エリアの顔と言われるカフェ・レストラン。
いずれも開店準備から私たちがおつきあいしてきたお店です。長くつきあってきた店舗経営者やオーナーシェフが、そのまま私たちの新たなブレインとなり、店作りを一緒に考えていくというよい循環が生まれています。

まだ資金がないという方や、メニュー開発に不安があるという方もどうぞ相談にいらしてください。
今すぐは無理でも、店を開きたいという想いがあれば、これからのあなたに必要な資金計画、スキルアップの方法から一緒に考えることができす。

一過性でなく、長い付き合いの中で、いい店をつくるお手伝いができたらと願っています。

15/10/2024

【スタッフ募集します！】
こんにちは店主です
このたびスタッフが年内で卒業することになりました
そのためこれから一緒にブントベーカリーを盛り上げてくれるスタッフを募集します！

［雇用形態］アルバイト
［勤務地］ブントベーカリー
［仕事内容］接客　パン、サンドイッチ製造　
　　　　　　イベント出店など店舗営業に関わる業務
［時給］1080円〜（試用期間あり　業績により昇給も検討）
［勤務時間］店舗が営業している月、金、土、日の
　　　　　　8時〜18時の間の5〜6時間
［応募条件］
・ブントベーカリーに来店したことがある、もしくはパンを食べたことがある方
・人と話すことが好きな方
・パンが好きな方

スタッフはみんな優しくて働きやすい職場だと思います。
パン屋ですのでパンが好きな方が良いと思います。
もしお店に来たことがなくて、パン屋で働いてみたいと思う方がおられましたら、一度お店の雰囲気とパンの味を見ていただけたらと思います。

応募はインスタのDMもしくはお電話で承ります。
お電話の場合は、営業日の14時〜18時の間にお願いします。（電話☏043-441-8285）
その他ご質問などありましたらお気軽にお問い合わせください。
よろしくお願い致します🙇
（採用担当者:赤羽根（あかばね））

#ブントベーカリー
#千葉パン屋
#スタッフ募集