13/10/2025
🥦Wrap Quiche🍅
Schnell und lecker 😋
Zutaten 1 kleiner Wrap | 150 g Gemüse z.B. Brokkoli, Cocktail-tomaten und Frühlingszwiebeln | 3 Eier 50 ml Milch | 1 Knoblauch-zehe gehackt | Salz | Pfeffer | 1 TL Kräuter der Provence | 30 g geriebener Käse z.B. Emmentaler
Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Brokkoli in Röschen teilen und 3 Minuten in kochendem Salzwasser blanchie-ren, dann kalt abschrecken. Toma-ten halbieren, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Wrap in eine kleine ofenfeste Form stecken und das Gemüse darauf verteilen. Eier mit Milch und Knoblauch verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen. Die Masse über das Gemüse geben und alles mit geriebenem Käse bestreuen. Die Wrap-Quiche 30-40 Minuten backen.
😋😋😋😋😋😊😋😋😋
Ingredienti 1 wrap piccolo (piadina) 150 g di verdure ad esempio broccoli, pomodori da cocktail e cipolline 3 uova | 50 ml di latte | 1 spicchio d'aglio tritato | sale | pepe 1 cucchiaino di erbe di Provenza | 30 g di formaggio grattugiato ad es. Emmental
Preriscaldate il forno a 180 gradi di calore superiore e inferiore. Dividete i broccoli in cimette e sbollentateli in acqua bollente salata per 3 minuti, quindi sciac-quateli in acqua fredda. Dimezzate i pomodori e tagliate i cipollotti ad anelli. Mettete il wrap in una piccola pirofila e disponete sopra le verdure. Sbattete le uova con il latte e l'aglio e condite con sale, pepe ed erbe aromatiche. Versate il com-posto sulle verdure e cospargete tutto con il formaggio grattugiato. Fate cuocere il wrap quiche per 30-40 minuti.
