01/06/2026
Per PAN deli, studio wok — studio milanese di architettura e ricerca fondato nel 2012 — ha collaborato con 70Materia per dare forma a un ambiente in cui le superfici definiscono spazi continui e luminosi. Radicato nell’idea di habitat come riflesso della qualità dell’abitare, lo studio progetta condizioni ambientali positive.
Come nel primo progetto di PAN, i riferimenti alla cultura nipponica restano sottili e mai letterali, emergendo attraverso proporzioni, luce, rigore materico e dettagli precisi. Il progetto si sviluppa attraverso l’inserimento di tre piccole architetture che modulano il deli in diversi ambiti d’uso: un ingresso costruito attorno al bancone come punto di riferimento visivo, un’area dedicata alla sosta e al consumo lento consapevole, e una cucina immaginata come una lanterna luminosa.
Superfici: 70Materia® Origine e Progetto Supergiunto (design: CARA \ DAVIDE, qui presentato in una versione custom ideata da studio wok).
70M Creative direction: Enricomaria Todaro
Progetto: studio wok
Edilizia: Edil Pan
Allestimento interno: Fioroni
Arredamenti: Zilio
Illuminazione e lampade custom: Egoluce
Rubinetterie: Quadro
Fotografia: Simone Bossi, slide 2 Francesca Iovene