18/06/2022
Anche se è estate non rinuncio mai ad un dolce, soprattutto nel weekend!
Chi l'ha detto che una torta dev'essere per forza grassa e pesante?
Assolutamente no!!!
La cheesecake è uno dei miei dessert preferiti in questa stagione perché si accompagna bene alla frutta fresca e si può preparare in molte varianti, anche più leggere.
Di solito io preparo una variante della New York cheesecake, che viene cotta in forno.
La mia cheesecake è a base di biscotti alla soia (meno grassi dei normali frollini), robiola e panna vegetale alla soia.
Una delizia tutta da provare!
Trovi la mia ricetta su
https://lachipper.com/cheesecake-robiola-soia/
oppure cerca direttamente nel sito "cheesecake"
e metti subito in forno il tuo dolce!
😋😋