08/07/2020
*Apa Sih Arti Nama Kebab?*
Kebab memiliki arti daging goreng dan berakar kata dari bahasa Arab, “Kabab”. Istilah ini digunakan untuk menjelaskan sajian berupa potongan-potongan daging yang digoreng di Persia. Di Mesir, ada juga makanan sejenis semur daging sapi dengan campuran bawang bombai bernama kebab halla.
Seiring berlalunya zaman, kebab mengalami perubahan pola pengolahan dari goreng ke panggang. Ia juga menyesuaikan dengan budaya dan kebiasaan berbagai negara di dunia. Selain daging kambing dan domba, kebab juga kini dimodifikasi dengan daging sapi, ayam, ikan, dan kerang.
Bentuk kebab pun ada yang hanya seperti roti lipat ataupun digulung sehingga berbentuk seperti tabung. Daging dalam roti pun banyak variasinya, misalnya saja dengan daging cincang yang dibentuk seperti perkedel dan tampak seperti _burger._
*Apakah Kebab Sehat untuk Dikonsumsi?*
Sejak satu dekade terakhir, menu kebab memang semakin menjamur di Indonesia. Ternyata menurut para ahli, Kebab merupakan fast food alias makanan cepat saji yang paling “sehat” diantara pilihan lain seperti hamburger dan ayam goreng tepung.
Hal ini karena bahan-bahan yang terdapat dalam kebab tidak melalui proses goreng. Kebab juga terdiri dari salad sayuran dan roti sebagai sumber karbohidrat, sehingga bisa dikatakan memenuhi syarat untuk menu dengan gizi seimbang.
Namun, daging kebab yang digunakan pun harus diperhatikan. Gunakan daging tanpa lemak atau sedikit lemak. Hindari kebab dengan daging giling karena mengandung banyak lemak. Perhatikan juga dressing salad yang digunakan, hindari yang mengandung banyak pengawet dan lemak.
*Kesimpulannya,* kebab yang diolah dengan baik akan memberikan kebutuhan protein, serat, vitamin dan anti oksidan. Kebab juga hanya mengandung indeks glikemik dan lemak yang sedikit. Komponen inilah yang dibutuhkan untuk meningkatkan massa otot dan menurunkan berat badan.
Berminat untuk menyajikan kebab sebagai hidangan keluarga di rumah? *FROZEN KEBAB SALIMAH FOOD* adalah solusi jajanan praktis, aman dan sehat untuk keluarga Anda. Yuk, pesan sekarang!
Dijamin enak di lidah, nyaman di kantong!
*PESAN SEKARANG*
klik aja 👇👇
https://shor.by/AdzkiaOnlineStore
https://shor.by/AdzkiaOnlineStore
