Cauvin

Depuis 1951 nous mettons à profit notre passion pour les huiles d’exception, en recherchant de nouvelles saveurs.

Chaque année, nous dévoilons des huiles inédites : Cauvin se révèle être une source de goût inépuisable. Notre savoir-faire familial puise ses origines en terre Nîmoise. En trois générations, Cauvin a subi une véritable métamorphose, du moulin de famille à la florissante PME au rayonnement international que l’on connaît aujourd’hui.

02/06/2026

La nouvelle gamme de 5 tartinables Cauvin concourt au grand prix Cuisine Actuelle avec l’Olivade, à l’huile d’olive fruitée… tout le soleil du Sud dans le panier fraîcheur ❤️ Cuisine Actuelle

29/05/2026

U ✨

Le suspens touche à sa fin ! 👀 voici en avant-première, nos dernières innovations : une gamme de 5 tartinables cuisinés avec nos huiles 🌿🥖

Des recettes généreuses et pleines de caractère, pensées aussi bien pour l’apéro 🍷 que pour twister la cuisine du quotidien 🍴✨

Le petit plus ? 💡�Toute l’expertise de nos huiles au cœur de chaque recette 💛�Chez Cauvin, notre savoir-faire d’huilier inspire des associations inédites entre nos huiles et des ingrédients soigneusement sélectionnés, pour des saveurs riches et originales 😍

19/05/2026

🍝✨ Spaghetti au pesto de noix ✨🌰

Une recette simple, originale et ultra gourmande… parfaite pour changer du pesto classique 😍💚

👩‍🍳 Préparation :
🔥 Faire cuire les spaghettis dans une grande eau bouillante salée.
🌰 Mixer les noix, l’huile de noix sélection Cauvin, le parmesan et la crème.
🧂 Assaisonner avec du sel et du poivre.
🥄 Mixer jusqu’à obtenir un pesto bien lisse et onctueux.
🍝 Égoutter les pâtes.
✨ Mélanger les spaghettis avec le pesto de noix.

🤤 Résultat : une sauce crémeuse et légèrement sucrée grâce aux noix !

💡 Le petit twist : ajoute un peu d’eau de cuisson pour une texture encore plus soyeuse 💧👌

15/05/2026

🫒🧄🌿 Huile Ail & Persil

✨ Un indispensable pour booster n’importe quel plat en 2 secondes ✨

🫒 Une base d’huile d’olive vierge extra bio
🧄 Le parfum intense de l’ail
🌿 La fraîcheur du persil

🤤 Résultat : une huile ultra parfumée !

👨‍🍳 Comment l’utiliser ?

🥦 Sur des légumes grillés ou une ratatouille
🍄 Avec des champignons ou des courgettes à la poêle
🔥 Sur une plancha (🐟 poisson, 🦑 seiches, 🥩 viande)
🐌 Ou même pour revisiter un beurre d’escargots

💡 Le petit + : quelques gouttes suffisent pour transformer un plat simple en truc ultra gourmand !

08/05/2026

🔥🍆 Ratatouille au brasero 🍅🌿

Un classique du Sud revisité au feu de bois… ultra gourmand 😍☀️

👨‍🍳 Étapes :
🔪 Couper tous les légumes en gros morceaux.
🔥 Faire chauffer un brasero (ou un feu avec grille / grande poêle en fonte).
🫑 Faire griller les poivrons jusqu’à ce que la peau noircisse, puis les peler.
🧅 Faire revenir les oignons et l’ail dans l’huile d’olive bio Cauvin 🫒
🍆 Ajouter les aubergines et courgettes, laisser colorer doucement.
🍅 Incorporer les tomates et les poivrons grillés.
🧂 Assaisonner avec sel, poivre et herbes de Provence 🌿
⏳ Laisser mijoter doucement jusqu’à obtenir une ratatouille fondante et parfumée 🤤

💡 Astuce : à la sortie du feu, assaisonnez votre préparation avec notre marinade et sauce Provençale pour encore plus de saveurs 😋🇫🇷

✨ Résultat : des légumes fondants, légèrement fumés, et un vrai goût de vacances en Provence 🌞🏡

29/04/2026

À l’occasion de la Journée mondiale de la sécurité et de la santé au travail, nous souhaitons mettre à l’honneur un engagement essentiel chez Cauvin :
Nous sommes fiers d’avoir 30% de nos salariés Sauveteurs Secouristes du Travail (SST) 🚑💪

Formés pour intervenir rapidement en cas d’accident, ils jouent un rôle clé : protéger 🛡️, alerter 📢 et secourir ❤️‍🩹

Au-delà de l’aspect réglementaire, cette mobilisation s’inscrit pleinement dans notre démarche RSE 🌱
Garantir la sécurité 🔒, prévenir les risques ⚠️ et veiller au bien-être 😊 de nos équipes font partie de nos priorités.

Merci à nos SST pour leur engagement au quotidien ! 👏🙏

26/04/2026

Suite de notre jeu… saurez-vous deviner notre innovation ?🤔

Après un premier indice, on passe à la vitesse supérieure 👀

Aujourd’hui, on vous met au défi !

Alors, vous avez une idée ?
Laissez parler votre imagination et partagez vos idées en commentaire ! ✨

17/04/2026

Nous travaillons depuis plus d’un an sur quelque chose de nouveau… 👀✨Quelque chose de gourmand 🍫😋Quelque chose qui se partage 🤝💛Et surtout… quelque chose qui n’existe pas encore chez nous 😏🔥

Une idée ? Dites-le en commentaire 💬👇

13/04/2026

🍂 TARTE RUSTIQUE COURGE, MOZZARELLA & OIGNON ROUGE

Une recette ultra réconfortante avec une pâte croustillante et une garniture fondante…

👩‍🍳 Préparation :�1️⃣ Préchauffe ton four à 190-200°C�2️⃣ Coupe la courge en fines tranches�3️⃣ Émince l’oignon rouge�4️⃣ Déroule la pâte sur une plaque et dispose la courge en laissant 3-4 cm de bord�5️⃣ Ajoute l’oignon + morceaux de mozzarella�6️⃣ Assaisonne (huile de pépins de courge bio Cauvin, sel, poivre)�7️⃣ Rabats les bords pour un effet rustique�8️⃣ Enfourne 35-40 min jusqu’à ce que ce soit bien doré

💡 Astuce : ajoute du thym ou un filet de miel pour une touche encore plus gourmande

🤤 Résultat : une tarte fondante, croustillante et pleine de saveurs

📌 À tester absolument pour un dîner facile !

Adresse

121 Rue Du Breguet, ZAC Mitra
Saint-Gilles
30800

Téléphone

+33466047181

Site Web

http://www.huilecauvin.com/

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