Lycée Le Paraclet

Lycée Le Paraclet Pages d'informations du Lycée Le Paraclet de Quimper

Ensemble pour un laboratoire prêt à accueillir de nouveaux projets !Un grand merci à nos élèves de Seconde Métiers de l'...
02/06/2026

Ensemble pour un laboratoire prêt à accueillir de nouveaux projets !

Un grand merci à nos élèves de Seconde Métiers de l'Alimentation ! Alors que l'année scolaire touche à sa fin, nous souhaitons mettre à l'honneur l'engagement, le sérieux et la motivation dont ont fait preuve nos élèves de Seconde Métiers de l'Alimentation tout au long de l'année. Aujourd'hui, ils ont participé avec beaucoup d'implication à une première partie importante de nettoyage et de remise en état du laboratoire de boulangerie-pâtisserie ainsi que de l'ensemble du matériel pédagogique....

Un grand merci à nos élèves de Seconde Métiers de l'Alimentation ! Alors que l'année scolaire touche à sa fin, nous souhaitons mettre à l'honneur

Un petit déj’ pour dire MERCI !Les terminales Bac Pro C-CSR ont organisé un petit déjeuner pour un dernier moment de par...
29/05/2026

Un petit déj’ pour dire MERCI !

Les terminales Bac Pro C-CSR ont organisé un petit déjeuner pour un dernier moment de partage avec leurs profs avant la fin de l’année ! "Un grand merci à tous les enseignants pour leur patience et leur soutien tout au long de l’année. " Et bravo à nos élèves pour leur bonne humeur ! Ces moments sont précieux… Alors, un dernier merci à tous !

Les terminales Bac Pro C-CSR ont organisé un petit déjeuner pour un dernier moment de partage avec leurs profs avant la fin de l’année !

Sortie de fin d’année des Terminales STD2APour célébrer la fin de leur année scolaire, les 34 élèves de Terminale STD2A ...
29/05/2026

Sortie de fin d’année des Terminales STD2A

Pour célébrer la fin de leur année scolaire, les 34 élèves de Terminale STD2A ont participé à une journée placée sous le signe de la convivialité et de la bonne humeur. Accompagnés de leurs enseignantes, Mme OWEN, Mme LE MOIGNE et Mme HOSTIOU, les élèves ont profité d’un programme riche en activités. La journée a débuté par un déjeuner pique-nique aux Jardins de la Retraite, dans une ambiance détendue et chaleureuse....

Pour célébrer la fin de leur année scolaire, les 34 élèves de Terminale STD2A ont participé à une journée placée sous le signe de la convivialité et de la

Les élèves de Première STD2A finalisent leurs projets d’animationLes élèves de Première STD2A ont achevé cette semaine l...
29/05/2026

Les élèves de Première STD2A finalisent leurs projets d’animation

Les élèves de Première STD2A ont achevé cette semaine leur dernière séance d’Outils et Langages Numériques. Après plusieurs mois consacrés à la découverte des logiciels, à l’apprentissage des principes fondamentaux de l’animation et à la réalisation d’exercices pratiques, ils finalisent aujourd’hui leur projet de synthèse : une animation complète. Ce travail de fin d’année leur a permis de mobiliser l’ensemble des compétences acquises au fil des séances, de l’écriture visuelle à la mise en mouvement, en passant par la maîtrise des outils numériques....

Les élèves de Première STD2A ont achevé cette semaine leur dernière séance d’Outils et Langages Numériques. Après plusieurs mois consacrés à la découverte des

Le dernier TP sous le signe du savoir-faire pour les apprenties de 1èreJeudi après-midi, dernier atelier de travaux prat...
29/05/2026

Le dernier TP sous le signe du savoir-faire pour les apprenties de 1ère

Jeudi après-midi, dernier atelier de travaux pratiques de l’année pour nos apprenties de Première Bac Pro Boulanger-Pâtissier au lycée Le Paraclet ! Malgré une chaleur particulièrement intense, nos quatre jeunes pâtissières ont relevé avec sérieux, patience et passion le défi de réaliser une magnifique pièce montée… En seulement 3h30 ! Au programme de cet ultime TP : Travail de la nougatine…...

Jeudi après-midi, dernier atelier de travaux pratiques de l’année pour nos apprenties de Première Bac Pro Boulanger-Pâtissier au lycée Le Paraclet ! Malgré

Une belle énergie collective autour du projet de signalétiqueAprès la visite de l’équipe sélectionnée pour la signalétiq...
28/05/2026

Une belle énergie collective autour du projet de signalétique

Après la visite de l’équipe sélectionnée pour la signalétique du pavillon d’imagerie médicale à l’hôtel Dieu de Pont-l’Abbé, les étudiants ont bien travaillé. Elodie et Thomas ont fait de nouveaux tests échelle 1 pour vérifier l’impact de leur signalétique sur site et leur couple de pictogramme a rencontré un vif succès ! Ils remercient Madeleine et Kylian pour leur soutien ; Elsa qui, même en stage, travaille avec eux à distance et Clovis (qui est le roi du découpage 😉). Nous remercions l’équipe de l’hôpital pour leur accueil et leur disponibilité !

Après la visite de l’équipe sélectionnée pour la signalétique du pavillon d’imagerie médicale à l’hôtel Dieu de Pont-l’Abbé, les étudiants ont bien travaillé.

CHALLENGE PÂTISSERIE en 2nde BAC PRO alimentation Nos élèves de seconde Bac Professionnel du lycée ont relevé un défi go...
26/05/2026

CHALLENGE PÂTISSERIE en 2nde BAC PRO alimentation

Nos élèves de seconde Bac Professionnel du lycée ont relevé un défi gourmand et créatif : imaginer et réaliser une tarte multi-fruits à partir des techniques fondamentales étudiées en atelier. Au programme : Réalisation d’une pâte au choix (sucrée, sablée ou sablé breton) Confection d’une crème pâtissière, mousseline ou Saint-Honoré Travail artistique autour des fruits frais et du dressage Finition professionnelle avec nappage et décoration....

Nos élèves de seconde Bac Professionnel du lycée ont relevé un défi gourmand et créatif : imaginer et réaliser une tarte multi-fruits à partir des techniques

Savoir-faire breton et convivialité pour le dernier TPPour ce dernier TP, les terminales Bac Professionnel Cuisine ont r...
26/05/2026

Savoir-faire breton et convivialité pour le dernier TP

Pour ce dernier TP, les terminales Bac Professionnel Cuisine ont réalisé des crêpes froment et blé noir avec une initiation à l’utilisation du billig. Les élèves ont découvert les gestes techniques propres à la cuisson des crêpes bretonnes tout en travaillant régularité, cuisson et organisation. Ce moment s’est terminé dans une ambiance conviviale autour d’une dégustation de crêpes complètes et de crêpes froment au caramel beurre salé. Une belle façon de clôturer l’année en associant savoir-faire, partage et gourmandise !

Pour ce dernier TP, les terminales Bac Professionnel Cuisine ont réalisé des crêpes froment et blé noir avec une initiation à l’utilisation du billig. Les

Quand boulangerie et cuisine se rencontrent…Un grand merci à Tristan FAUCHÉ de la Boulangerie Les Copains de Lesco pour ...
22/05/2026

Quand boulangerie et cuisine se rencontrent…

Un grand merci à Tristan FAUCHÉ de la Boulangerie Les Copains de Lesco pour son intervention auprès des élèves de terminale Bac Professionnel Cuisine. Au programme : réalisation de pains à burger et de navettes, avec démonstration des techniques de fabrication, de façonnage et de cuisson. Les élèves ont ensuite pu laisser parler leur imagination en garnissant leurs réalisations à partir des ingrédients mis à leur disposition dans le panier.

Un grand merci à Tristan FAUCHÉ de la Boulangerie Les Copains de Lesco pour son intervention auprès des élèves de terminale Bac Professionnel Cuisine.

“Qui met la table ?” : les élèves de Première Bac Pro parmi les finalistes de “Zéro Cliché”Les première Bac Pro Boulange...
22/05/2026

“Qui met la table ?” : les élèves de Première Bac Pro parmi les finalistes de “Zéro Cliché”

Les première Bac Pro Boulanger-Pâtissier ont participé au concours national "Zéro Cliché", et ils sont arrivés dans les finalistes de la catégorie "productions écrites" en réalisant un journal intitulé "Qui met la table ?" Lors de cette expérience, ils ont pu s'interroger sur les stéréotypes hommes-femmes, le masculinisme et le sexisme. Même s'ils ne sont pas lauréats dans leur catégorie, ils se sont tout de même démarqués parmi 560 productions ! Félicitations à eux ! Et bravo à leur enseignante Mme BUZZI qui les a accompagnés dans ce projet !

Les première Bac Pro Boulanger-Pâtissier ont participé au concours national "Zéro Cliché", et ils sont arrivés dans les finalistes de la catégorie

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