L'angus du Cranou

22/08/2023

Article du Ouest France du 22 août 2023.

07/04/2023

Nous remercions Mme MAYNADIER Claire, Sous-Préfète de l'arrondissement de Châteaulin; Mr AMBROSI Nicolas, commandant en second de la base opérationnelle de l'île Longue et son épouse; Mme EMON-NAUDIN Geneviève, chef de cabinet du commandant de la base opérationnelle de l'île Longue; Mr KERNEIS Mickaël, président de la Communauté de Communes Presqu'île de Crozon-Aulne Maritime et maire de la commune de Rosnoën
pour leur visite sur notre exploitation d'élevage de bovins allaitants de race ANGUS et WAGYU et leur soutien à la vente directe et au commerce local.

07/10/2022

07/03/2022

Une fois de plus, vous avez été au rendez-vous. Tout est vendu. Merci de votre fidélité. Bonne journée à tous. Corinne kerneis de l'angus du Cranou

Vente exceptionnelle de Steaks Hachés de race Angus. Vendus congelés par paquet de 8 au prix de 12.00 euros. N'hésitez pas à me contacter pour prendre un rendez-vous au 06-75-28-00-15. Merci et à bientôt.
Corinne KERNEIS de L'angus du Cranou.

24/07/2020

Un produit d'exception à la carte pour notre viande du moment! Faux-filet de Wagyu en direct de nos producteurs Corinne et Thierry Kerneis (L'angus du Cranou) qui réalisent un travail juste magnifique. Une viande fondante, persillée, tendre, au goût inimitable que nous mettons à l'honneur 🥰 Juste une dinguerie 🤤

Possibilité de réserver ou à emporter sur réservation 😃 !! (quantité limités !)

Réservation au 0298263868

01/06/2020

Merci aux membres de la route des pingouins de leur visite sur notre élevage et de leurs intérêts pour notre viande Aberdeen Angus et Wagyu. Merci à David Royer, Chef du Castel Ach, Nicolas Carro, Chef de Carantec, Antony Hardy, Chef du château de sable ainsi que leurs sous chef respectif.

02/05/2020

20/02/2020

08/09/2017

L'élevage Kerneis s'est séparé de son troupeau de 70 Prim'Holstein pour constituer un troupeau d'Angus. Du lait à la viande, une chose n'a pas changé sur cette ferme : le goût pour la sélection. Elles se sont croisées, mais ne se sont jamais vues. Quand une bonne partie des laitières embarquaient da...

23/01/2016

Bienvenue sur le site de l'élevage L'angus du Cranou !

Notre exploitation se situe dans le Finistère dans une commune appelée Pont de Buis les Quimerc'h à l'orée de la forêt du Cranou.

Nous avons souhaité élever des vaches de race ANGUS pour leur qualité de viande tendre et finement persillée.

Tous nos animaux sont nourris à l'herbe et avec les céréales produites sur l'exploitation. Les veaux sont élevés sous la mère. Une finition est apportée les 4 derniers mois d'engraissement avec un apport de drêches issues de "la brasserie du bout du monde" réputée pour ses bières de Térénez.

Nous vous proposons la vente en caissette d'environ 10-12 kg de produits frais mis sous vide par notre partenaire de l'atelier de découpe "Kig" de Saint Ségal.

Vous trouverez par exemple pour un colis de 10 kg 660 les morceaux suivants :

- 2 paquets de 6 saucisses de boeuf,
- 2 rôtis de boeuf d'environ 700 gr chacun,
- 2 paquets de 2 rumsteacks,
- 2 filets,
- 2 ronds de gîte,
- 2 onglets,
- 1 aiguillette baronne,
- 1 macreuse,
- 1 paleron,
- 1 faux-filet x 2,
- 2 basses côtes,
- 2 paquets de viande à brochette ou à fondue,
- 2 paquets de bourguignon,
- 1 côte de boeuf d'environ 1 kg,
- 10 steacks hachés.

Les morceaux et le poids peuvent variés d'une caissette à l'autre.

La langue de boeuf ainsi que les joues sont à réservés lors de la commande.

L'enlèvement des colis a lieu dans notre magasin sur notre exploitation au lieu-dit : Goadrec 29590 Pont de Buis.

N'hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez plus de renseignements ou pour réserver votre colis. Vous pouvez nous joindre soit par téléphone au 06 88 72 68 58 ou par e-mail : [email protected]

Merci et à bientôt.