Néafila

22/04/2024

Après quelques mois de test, très content de vous présenter notre nouveau catalogue ! Merci à tous les chefs pour vos retours 🔥

02/02/2024

Offre spéciale saint Valentin ! ❤️
Jusqu'au 8 février retrouvez notre kit à 20% sur ETSY ( https://neafila.etsy.com ) et en vente direct à la ferme ! 🧑‍🌾

11/12/2023

Notre kit à pousser est de retour pour une durée limitée 🎄

C'est le cadeau parfait pour les passionnés de cuisine, les amateurs de jardinage ou simplement pour ceux qui souhaitent manger plus sainement. 🎁

Les micro-pousses, en plus d'être une source de nutriments essentiels sont très savoureuses et peuvent être utilisées dans de nombreuses recettes.

Notre kit contient tout ce qu'il faut pour apprendre à les faire pousser soi-même: pot et coupelle en céramique de Montpellier, graines BIO et terreau UAB !

🚨 Quantité limitée: pensez à réserver votre kit dès maintenant.
Un sachet de graines supplémentaire au choix est offert pour tout retrait en direct à la ferme.

Passez de bonnes fêtes de fin d'année ! 🎊🎉

14/12/2022

Après des mois de préparation notre kit à pousser est enfin là, juste à temps pour les fêtes ! 🎅

Vous allez pouvoir faire pousser vous même vos propres micro-pousses 🌱
On a bien fait les choses, notre kit contient :
- Un pot et une coupelle en terre cuite, réalisés par un artisan potier situé à 5 km de notre exploitation.
- Les mêmes graines (Bio) et terreau (UAB) que nous utilisons sur l’exploitation, pour un total de 9 semis à réaliser ce qui fait 3 mois d'utilisation non-stop! Il vous sera aussi possible d'acheter des recharges de graines et de terreau, pour utiliser votre kit à l'infini.

Même l’emballage est écologique: en carton recyclé et recyclable, il a été réalisé par une PME de Nîmes (30) ♻️.

Disponible actuellement en vente directe à la ferme ou chez nos partenaires et (d'autres magasins à venir)

Cette première version est une édition limitée, n'hésitez pas à réserver votre kit pour vous assurer de l'avoir sous le sapin 🌲🎁

Commande par SMS au
+33760651920
(Retrait disponible à la ferme du 21 au 23 décembre)

19/07/2022

Bonjour à tous,

Nous préparons actuellement le lancement d’un tout nouveau produit à destination du grand public: le kit micro-pousses !

Pour un lancement optimal, nous aurions besoin de quelques minutes de votre temps (trois minutes à peine, promis) pour répondre à ce questionnaire :

https://forms.gle/aFfnQZtWzf2atp6z9

Merci beaucoup par avance pour votre aide et votre soutien

À très vite ! 💚

Présentation du projet : Nous sommes une ferme urbaine située dans le centre ville de Montpellier, nous cultivons des micro-pousses pour les restaurants et nous souhaitons commercialiser un nouveau produit à destination du grand public. Un kit pour permettre aux gens de cultiver eux-mêmes leurs ...

29/06/2022

Au menu du printemps dernier, c'était pleurotes fraîches ! 🍄

Merci à tous les chefs pour vos retours positifs sur cette saison test. Malgré quelques péripéties, c’est tout de même pas loin de 130 kg de champignons qui ont été récoltés ! 💥

Nous travaillons désormais sur un local plus adapté pour une production continue de champignons, rendez vous à l'automne pour le lancement de la prochaine saison ! 🍂🍁

21/02/2022

Après trois années de collaboration, une nouvelle page se tourne pour Neafila qui quitte aujourd’hui les locaux qui l’ont vu naître, le .

C’est avec un pincement au coeur que nous prenons notre envol de cet endroit chaleureux, qui nous a permis de faire d’incroyables rencontres, aussi bien personnelles que professionnelles. Nous ne remercierons jamais assez l’équipe du Do Tank, et en particulier Laurent, Nicolas et Bénédicte, qui nous ont accompagné et soutenu depuis nos toutes premières pousses. ♥️

Nous partons pour des locaux plus grands, plus adaptés, grâce auxquels nous pourront nous développer et de nous diversifier (🍄) à la hauteur de nos ambitions.

On vous montre tout ça très vite ! 💥

Photographe 📷: .photographie

27/01/2022

🍽️ Tartelette de pousses

On adore voir les chefs réinventer les pousses dans leurs plats, avec toujours plus d'originalité ! ✨

Ici c'est le restaurant qui met nos pousses à l'honneur, dans sa tartelette sarrasin, pressé de cuisses de pigeon confites et pousses de Sarriette 🌱

Fan des pousses renversées ! Et vous ?

02/11/2021

Parceque les chefs en parlent mieux que nous:
Merci .temps.daime 🌱🍽️

"La Tagète : qu'est-ce que c'est ?

L'œillet d'Inde appartient à une espèce de plantes herbacées de la famille des Asteraceae.

Elle est originaire des régions tropicales des Amériques allant du Mexique à la Bolivie.

Cette espèce de tagète fait partie de celles dont les fleurs sont comestibles, et son goût se rapproche de celui du fruit de la passion ou de l'agrume."

26/07/2021

Ça y est, je vous présente enfin Alexandra !

Après avoir travaillé en association de développement de l’agriculture biologique, Alexandra s'intéresse progressivement à l'agriculture urbaine, en août 2020 elle "tombe amoureuse" du projet. Montpelliéraine dans l'âme, elle souhaite mettre à profit son expérience pour m'aider à développer Néafila. 🧑‍🌾

Après quelques mois de confinement, l'EARL Néafila voit officiellement le jour en juin 2021 ! 🍾
Nous avons profité de cette période pour vous préparer de nombreuses surprises (nouvelles pousses, nouveaux produits et nouveaux lieux 🤫).
On vous en dit plus très bientôt ✌️

19/07/2021

Tadaa ! ✨
Après deux mois de travail, voici notre nouvelle étagère à destination des magasins Montpelliérain ! 🛒
Nos pousses fraîches peuvent s'y développer tranquillement et cela permet de vous proposer des pousses:
🌱 En terre dans leurs petits pots
🌱 En mix "prêt à utiliser", déjà coupées dans des barquettes bio-sourcées
Merci à pour leur confiance et à Alexandra qui m'a récemment rejoint (je vous en en parle dans un prochain post) pour la conception de ce magnifique meuble ! 👏

18/01/2021

Félicitations au .restaurant pour cette première étoile amplement méritée ! 🌟
Très fier de pouvoir travailler avec les plus grands talents de la gastronomie Montpelliéraine. 👨🏼‍🍳 Hâte de pouvoir reprendre notre travail pleinement ! À très bientôt dans vos assiettes 🤗