L aligot d Elodie

10/11/2025

ALIGOT/ALIGOT SAUCISSE/SOUPE AUX FROMAGES
Programme de la semaine
Mercredi soir Luc
Jeudi matin saint juery et foire à requista
Vendredi matin cassagnes
Samedi matin requista et salles curan
Dimanche matin la primaube et villefranche de panat
A très vite

07/10/2025

Fini les vacances, on se retrouve à Saint juery,Cassagnes et requista jusqu'à 9h samedi

17/02/2025

Le calendrier se remplis très vite cet année avec beaucoup de repas complets
Pour rappel on propose
Entrée
Salade de gésiers ( croûtons, gésiers,tomates,cou farcis,)
Suppléments
foie gras et gâteau au miel
Farcous
Assiette de charcuterie
Salades d endives et accompagnement
Salades (melon jambon,croutons)

Plat
Alugot accompagné de la viande aux choix
( saucisse, merguez, pave de veaux, gigot d agneau tranche, tripoux,magrets ou confit de canrd)
Soupe aux fromages

Dessert
Gâteau à la broche avec ou sans salade de fruit

On peut aussi fournir des quiches,pizzas Verrines de légumes et d autres desserts sur demande ainsi que le vins

A très vite

17/02/2025

Quelques dates à retenir pour cet été
Pour les marchés
Arvieu ,Saint juery, Cassagnes, Requista, salles curan, villefranche de panat
Et nouveauté à partir de cet année là primaube

Pour les nocturnes
Cassagnes, salmiech, Saint juery,durenque ,falguieres,ledergues,villefranche de panat

Les foires mensuelles
Requista ,villefranche de panat et salles curan

Enfin comme chaque année
Le concours de pétanque Patrick Laur
Et le marché aux fleurs et la brocante de lescure d albigeois

06/01/2025

Menu typique pour 2025

Entrées
Salade de gésiers
Cou farcis
Tomates
PRIX 5€

Supplément
Foie gras et son gâteau aux miel
PRIX 2€
Farcous
PRIX 2€

PLATS
Aligot saucisse 7,5€
Aligot pave de veaux 14€
Aligot magret ou confit de canard 16€
Aligot gigot d agneaux 14€
Aligot tripoux 10€

DESSERTS
Gâteau à la broche 3€

Supplément
Salade de fruits 2€

Possibilité supplémentaire
Les couverts en plastique réutilisables

04/03/2024

23/01/2024

Pour vos repas privés, communion ,fêtes votives ,repas d entreprises nous vous proposons nos services
Différentes formules
Repas complets ( entrée,plats, desserts) ou juste aligot ou aligot/viande

Entrée au choix:
Charcuterie
salade composée ou salades de gésiers
farcous

Viande au choix
Saucisse/ merguez
Tranche de gigot tranchée
Pavé de veaux
Tripoux
Magrets

Légumes
Aligot ou soupe aux fromages

Desserts
Glace
Gâteaux a la broche
Tartelettes
Galette
Bûche de Noël

16/10/2023

Pour vos repas ,mariages anniversaires ,cousinades
Association
Comite d'entreprise
Comité des fêtes
Je vous propose différentes formules
Repas complet, aligot et sa viande ou aligot seul
Entrée proposée :
Assiettes de charcuterie
Salades de gésiers
Farcous
Verrines
Pizza ,quiches

Viande proposée avec l aligot
Saucisse
Tripoux
Pavé de veau
Magrets
Gigot d agneau tranche
Poulet sauté
Brochette de magrets ou de poulets

Desserts
Gâteaux a la broche et sa glace

Quantité
De dix à 600 personnes

Déplacement
Toute la France

Contact
07 60 34 22 30
06 50 31 26 70
[email protected]
www.aligot-d-elodie.com

07/08/2023

31/07/2023

Vous pouvez nous retrouver cette semaine à :
Mardi matin Brousse le château
Mardi soir salles curan
Mercredi matin arvieu
Jeudi matin saint juery
Vendredi matin cassagnes et villefranche de panat
Vendredi soir lescure d albigeois et la besse
Samedi matin requista
Dimanche matin villefranche de panat

19/06/2023

Petit rappel pour cet été on sera sur les nocturnes de Cassagnes, Salmiech,Durenque, Salles Curan, Lescure d albigeois, Saint juery,Brousse le château

Fête votive de Durenque, Salmiech, Falguieres, Villefranche de panat

Marché hebdomadaire de Cassagnes, Brousse le château, Arvieu, Requista, Saint juery, Villefranche de panat

Concours de pétanque Patrick Laur, Ruralies et d autres manifestations hors département

A bientôt autour d un aligot accompagné de saucisses, tripoux, pavé de veaux, tranche de gigot d agneau, magrets de canard, poulets sautés

Possibilité également de repas complet sur demande 😋😋😋