Maison Mayar

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France
Dax
Maison Mayar

Artisan français de braséros haut de gamme
Fusion du savoir-faire, d’art & maitrise culinaire
📍Fabriqué avec passion à Dax,France🇫🇷
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16/06/2026

À quelques pas de Sainte-Barbe, à Saint-Jean-de-Luz, se niche un lieu intimiste et préservé : .

Face à l'océan, le chef et son équipe ont pris les commandes de notre Kovo le temps d'une soirée aux accents d'été.
Une cuisine braisée, généreuse et conviviale, où chaque instant invitait à savourer la douceur de vivre.

Avec, au cœur des recettes, la charcuterie de la .

11/06/2026

Les élèves de FERRANDI Paris Campus de Bordeaux ont relevé un beau défi à l’occasion de leur soirée portes ouvertes !

Autour du braséro Oka de Maison Mayar, une dizaine d’étudiants se sont mobilisés pour offrir une expérience culinaire conviviale et raffinée. 👨‍🍳✨

Une équipe dédiée à la cuisson au feu de bois, une autre au dressage des assiettes : une organisation réfléchie pour proposer aux invités une sélection d’amuse-bouches créatifs, gourmands et d’une grande qualité.

Un grand bravo à ces futurs professionnels pour leur engagement, leur savoir-faire et leur passion de la gastronomie. 🔥

07/06/2026

Des prestations généreuses et raffinées : un braséro, c’est l’opportunité de partager un véritable moment de convivialité et de gastronomie autour du feu.

~ Modèle Kazan 80 acier

02/06/2026

Origine France Garantie 🇫🇷

Tous nos modèles de braséros, ainsi que notre grille rotative et notre fumoir, sont désormais labellisés « Origine France Garantie ». ✨

Cette certification vient récompenser notre savoir-faire local et notre volonté de maîtriser chaque étape du processus de création et de fabrication.

Une reconnaissance forte de notre engagement pour une production française, exigeante et durable.

AFNOR Certification n°117553

29/05/2026

Les embruns marins s’invitent au braséro… 🌊🔥

Crustacés braisés, saveurs fumées et iodées : une expérience unique à partager.
Et vous, avez-vous déjà osé les fruits de mer au braséro ? 🦞✨

26/05/2026

[Recette by Mathilde] 🔥

Une création authentique et raffinée imaginée par la cheffe Mathilde autour du braséro Mayar.
Du feu, des produits de saison, des cuissons maîtrisées et une cuisine pensée pour le partage.

À travers ce menu complet, elle dévoile sa façon de cuisiner au braséro ainsi que ses conseils pour utiliser au mieux nos équipements et leurs accessoires.

Une invitation à redécouvrir la cuisine au feu de bois avec élégance et simplicité.

L’intégralité de la recette ainsi que les conseils de la cheffe sont à retrouver sur notre site internet, rubrique Actualités.

Merci également au pour leur acceuil dans ce lieux aussi intimiste qu'élégant.

11/05/2026

Douceur de vivre et convivialité se sont invitées autour de l’exquise prestation de la cheffe Mathilde () ✨

Entre soleil, sourires et expérience gustative, chaque instant a célébré l’art du partage et du savoir-vivre.

Un grand merci au Domaine Baruteau () pour son accueil chaleureux et ce cadre subtil, préservé de l’agitation, qui a rendu cette rencontre encore plus mémorable 🌿☀️

05/05/2026

Élevez vos instants de cuisine au rang d’expérience ✨

Notre Kit du Chef incarne l’élégance et le souci du détail propres à notre Maison.
Un tablier et un torchon brodés, pensés pour accompagner chaque geste avec justesse.

Confectionnés en par , maison emblématique du sud-ouest, ces pièces reflètent un savoir-faire local d’exception et des valeurs communes : exigence, authenticité et durabilité.

Parce que chaque moment autour du feu mérite d’être sublimé.

23/04/2026

L’Hôtel du Palais de Biarritz, un lieu où l’histoire rencontre l’élégance et traverse le temps avec intemporalité. ✨

12/04/2026

La mobilité fait partie intégrante de la conception de nos braséros.
Nos trois modèles sont équipés de roulettes pour vous offrir une utilisation simple et flexible, au quotidien comme lors de vos événements. 🔥

Adresse

Rue Georges Chaulet
Dax
40100

Téléphone

+33558486300

Site Web

http://www.maison-mayar.com/

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