Planchashop

08/03/2025

Recette de grillades de porc appelées aussi "parisienne" à la plancha ou au brasero, rub à l'estragon, sauce aux champignons des bois, et râpés de pomme de t...

21/07/2019

Recette de cuisine de cuisses de pintade marinées, grillées à la plancha ou au barbecue, servies avec une crème d'estragon, une fricassée de champignons eryngii à la persillade et des pommes rissolées

Recette de cuisine de cuisses de pintade marinées, grillées à la plancha ou au barbecue, servies avec une crème d'estragon, une fricassée de champignons eryn...

01/07/2019

Recette du filet de boeuf grillé à la japonaise, plancha ou teppanyaki, sauce ponzu, légumes asiatiques

23/06/2019

Recette de galettes de pommes de terre (version 2) comme des rösti à la plancha, moulées à la poêle.

22/06/2019

Recette d'un beau steak de thon cuisiné à la plancha, avec une piperade au Chorizo

07/06/2019

Disponible sur www.planchashop.fr !

Essai du thermomètre de surface pour grill et plancha Atkins Cooper, thermomètre permettant de déterminer la température d'une plaque de cuisson de 30° à 300...