20/08/2026
: Es verano y no queremos solo hablar de cocinas, de proyectos, etc. Es época de salir, de vacaciones o de trabajo, y cuando lo hacemos a nosotros nos gusta disfrutar del entorno, de la arquitectura, de los elementos característicos que vemos en los lugares a los que vamos.
Os invitamos a levantar la vista, a observar, a ser inquietos para de ese modo aprender.
En una visita al Pirineo Aragonés, en concreto a , vimos este saliente que nos llamó la atención.
¿ Sabéis que es ?
Es el saliente exterior de un horno de pan tradicional
integrado en la vivienda.
• Materiales: Está construido habitualmente con mamposteria ligera o mampuestos de piedra
enfoscados con mortero (lo que le da esa textura rugosa y redondeada) para aislar térmicamente el calor del interior.
• La pequeña abertura: El hueco cuadrado que se aprecia en el centro del saliente funciona como
un pequeño tiro, respiradero o una aspillera de ventilación para regular la temperatura, la entrada
de aire o la salida de gases durante la cocción.