29/08/2026
El Pan de Cea es una de las enseñas de nuestro territorio. Tiene una forma alargada y redondeada, con una hendidura transversal en el centro de su parte superior, denominada "fenda". Se hace en dos tamaños: pieza o "poia" (entre 1 y 1,2 Kg.) y media pieza o "molete" (entre 0,5 y 0,6 Kg.). Su corteza es gruesa con colores que van desde el dorado al castaño oscuro. Su miga o "miolo" esponjosa, fibrosa y firme, con un sabor intenso a trigo. A disfrutarlo!
O Pan de Cea é unha das insignias do noso territorio. Ten unha forma alongada e redondeada, cunha fenda transversal no centro do seu parte superior. Faise en dous tamaños: poia (entre 1 e 1,2 Kg.) e molete (entre 0,5 e 0,6 Kg.). A súa codia é grosa con cores que van desde o dourado ao castiñeiro escuro. o seu miolo é esponxoso, fibroso e firme, cun sabor intenso a tri O Pan de Cea é unha das insignias do noso territorio. Ten unha forma alongada e redondeada, cunha fenda transversal no centro do seu parte superior. Faise en dous tamaños: poia (entre 1 e 1,2 Kg.) e molete (entre 0,5 e 0,6 Kg.). A súa codia é grosa con cores que van desde o dourado ao castiñeiro escuro. o seu miolo é esponxoso, fibroso e firme, cun sabor intenso a trigo. A gozalo!
