Die Idee hinter „Sei Barista!“
Durch meine Tätigkeit als Fachberaterin mit Barista Ausbildung im Münchner Fachhandel konnte ich viele meiner Kunden auf ihrem Weg zur Erfüllung des lang gehegten Wunsches nach einer Siebträgermaschine und allem was sonst noch so dazu gehört, wie z.B. Mahlwerk, Tamper, Milchkännchen in der passenden Größe, Abschlagbox und natürlich Kaffee begleiten. Während der umf
assenden Beratung erarbeiteten wir gemeinsam die Themenbereiche „Maschine“ „Mühle“ „Mahlgrad“ „Menge“ und „Mensch“ und wie wichtig es ist, eine Synergie dieser Komponenten herzustellen. Am Ende der Beratung kehrte der Kunde voll mit Informationen und Vorfreude mit seinen neuerworbenen Geräten nach Hause zurück und versuchte das vermittelte Wissen bei sich zu Hause umzusetzen. Erfahrungsgemäß nicht immer mit Erfolg. Viele Rückfragen tauchen auf, die sich nicht immer bei der telefonischen Nachberatung klären lassen. Einige der häufigsten Rückfragen habe ich unter der Rubrik "Tipps" für Sie aufgelistet https://www.seibarista.com/tipps/. Genau aus dieser Erfahrung heraus entstand meine Idee, meine Begeisterung für alles, was mit dem Thema „Kaffee“ zu tun hat, dessen Herkunft, Aufbereitung und die unterschiedlichen Zubereitungsarten in Form einer „mobilen Kaffeeschule“ im Raum München und Umgebung an Homebaristi und solche, die es werden wollen, weiter zu geben. Meine Schulungen finden ganz bewusst bei Ihnen zu Hause an Ihren eigenen Geräten in Ihrer gewohnten und vertrauten Umgebung statt. Sie zeigen mir, wie Sie sich Ihren Espresso, Cappuccino oder auch Latte Macchiato zubereiten und erarbeiten sich unter meiner Anleitung selbst den Weg zum noch besseren Ergebnis in der Tasse. Werfen Sie einen Blick auf meine Schulungsangebote https://www.seibarista.com/schulungsangebote/. Sollte noch nicht das Passende für Sie dabei sein kontaktieren Sie mich – wir finden sicher eine Lösung die zu Ihnen passt. Ihre Silvia Brandl
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