03/09/2020
Der Wald im September
Der Sommer neigt sich dem Ende zu, die Tage werden kürzer und morgens ist es deutlich kühler. Der Herbst beginnt.
Nicht nur die Waldbewohner können sich nun an einer Fülle von Früchten, Nüssen und Pilzen den Bauch vollschlagen und sich so auf den kommenden Winter vorbereiten. Auch die menschlichen Pilzsucher können sich nun über Steinpilze, Rotkappen und Maronen freuen. Auch Wildkräuter wie Glockenblume, Heidekraut, Brennnessel und Johanniskraut stehen jetzt in vollem Saft und können den heimischen Esstisch um ungewohnte Geschmackserlebnisse bereichern.
Das Pilz- und Kräutersammeln erfreut sich in den letzten Jahren einer immer größeren Beliebtheit. Wildpilze sind zwar geschützt, jedoch darf eine kleinere Menge für den Eigenbedarf gesammelt werden. Findet man essbare Wildkräuter sollte man nur sammeln, was man wirklich benötigt und nicht alles abernten. Die Pflanzen können sich sonst nicht mehr vermehren.
Die wichtigste Regel, egal ob beim Pilz- oder Wildkräutersammeln: nur sammeln, was man eindeutig identifizieren kann!
Sammelt Ihr Pilze und Wildkräuter oder möchtet mehr darüber erfahren? Schreibt uns, wir beantworten gern eure Fragen rund um den Wald!