22/02/2026
Măng le rừng khô – Ngon đặc biệt, dễ chế biến nhiều món
Măng le rừng khô Đại Ngàn rất phù hợp để chế biến các món ăn truyền thống, đặc biệt là những món cần độ bùi và vị đậm tự nhiên như:
- Canh măng le hầm xương
- Măng le kho thịt ba chỉ
- Măng le xào tỏi, xào bò
- Măng le nấu giò heo
- Măng le nấu vịt
Măng sau khi ngâm và nấu lại có độ mềm vừa, thơm, vị đậm, giúp món ăn “lên hương” rõ rệt mà không cần nêm nếm quá nhiều.
Măng Le Rừng Khô Măng Tre Đại Ngàn là một trong những dòng sản phẩm chủ lực thuộc thương hiệu Măng Tre Đại Ngàn, được định hướng phát triển thành sản phẩm OCOP của Lâm Đồng