Unimos

24/04/2026

Today marks the close of the Meeting of the PRECIOUS HORIZON project in Delft — a Horizon Europe initiative working to prevent food loss and waste across the supply chain through innovative tools, impact assessments, and multi-actor collaboration.

As part of PRECIOUS, Unimos serves as the Polish Co-Creation and Replication Node ( ) — a local hub connecting the project with regional stakeholders to identify needs, test solutions, and explore how food loss and waste prevention approaches can be adapted to local contexts.

This morning, our colleague Julia Zabrzeska had the opportunity to share an update on our CRN progress with the wider consortium, alongside colleagues from Hungary and Lithuania — a great moment to reflect on what has been achieved so far and align on the road ahead.

A big thank you to the organisers for hosting such a well-structured event, and to all project partners for the open exchange and constructive discussions. Two energising days with people genuinely committed to making a difference.

24/04/2026

Inspiring meeting in the Embassy of the Republic of Poland in Brussels, great energy, and conversations that truly add value 🇵🇱🇪🇺

Anna Bialik (Vice President of the UNIMOS Foundation) and Katarzyna Kowalska (President of the UNIMOS Foundation) took part in a meeting with Marek Brzeziński who served as the United States Ambassador to Poland from 2022 to 2025 — and it was one of those events where theory meets practice.

We talked about partnership without empty slogans, about PL–USA relations in the real world, and about how to build trust that actually works. All framed around his book “Partnership” 📖

Open, concrete, without unnecessary pomp—exactly how good conversations should look. Meetings like this stay with you not only in your notes, but above all in your mind. ✨

23/04/2026

W Brukseli odbył się CBE JU Networking Event — i zgromadził ponad 400 uczestników!

To całodniowe spotkanie całego sektora bio-based: potencjalni wnioskodawcy, eksperci CBE JU, Komisja Europejska, Bio-based Industries Consortium (BIC) i inni specjaliści ds. finansowania — wszystko po to, żeby budować współprace wokół naboru 2026.

🤝 Od intensywnego matchmakingu po konkretne szkolenia — uczestnicy mogli:
▶️ połączyć się z potencjalnymi partnerami
▶️ wymieniać pomysły i dopracowywać koncepcje projektów
▶️ wzmocnić jakość i konkurencyjność wniosków

Z ramienia naszej organizacji udział wzięły Anna Bialik (Wiceprezes) oraz Katarzyna Kowalska (Prezes).

Dzięki za mnóstwo dobrych rozmów i energii dla gospodarki i 🌱

02/04/2026

As the season of renewal unfolds, we take a moment to reflect on what truly matters: meaningful connections, shared vision, and lasting impact.

At Unimos, we are grateful for the trust, collaboration, and commitment that continue to shape our work and strengthen our network.

May this spring bring clarity, inspiration, and new opportunities to grow together.

Wishing you a peaceful and refined Easter. 🌿

01/04/2026

Co decyduje o tym, czy projekt kończy się raportem — czy realnym wdrożeniem?
Podczas wydarzenia Biogospodarka 2030+ – od mapy drogowej do wdrożeń, Anna Bialik, Wiceprezes Fundacji Unimos, wzięła udział w panelu dyskusyjnym „Bariery i dobre praktyki związane z tworzeniem i wdrażaniem biorozwiązań”.

To właśnie w trakcie tej rozmowy wyraźnie wybrzmiało jedno z kluczowych pytań: jak zwiększyć szanse na to, by projekty nie kończyły się na raportach, ale prowadziły do realnych wdrożeń?

Z perspektywy UNIMOS odpowiedź jest związana z ciągłością. W naszej filozofii nie chodzi o zamknięcie działań wraz z końcem jednego projektu, lecz o świadome przeprowadzanie partnerstw i rezultatów dalej — do kolejnych inicjatyw, kolejnych konsorcjów i kolejnych etapów rozwoju.

Przez lata pracy w projektach europejskich zbudowaliśmy szeroką sieć partnerów i interesariuszy: od organizacji badawczych, przez firmy, po instytucje wspierające innowacje. Taka sieć nie powstaje jednorazowo — rozwija się stopniowo, projekt po projekcie, relacja po relacji.

Dlatego nasza rola w projektach coraz częściej wykracza poza samą komunikację. To również networking, matchmaking i zapewnianie ciągłości — łączenie partnerów, angażowanie tych samych stakeholderów w kolejne działania i wspieranie rozwoju współpracy także po formalnym zakończeniu projektu.

To podejście wzmacnia również naszą obecność w środowiskach takich jak Bio-based Industries Consortium ( ) oraz współpracę z jego członkami, co pomaga lepiej rozumieć potrzeby rynku i budować pomost między innowacją a wdrożeniem.

W praktyce oznacza to jedno: z jednego projektu staramy się przechodzić do drugiego, zapewniając kontynuację przez udział w komplementarnych inicjatywach lub przez dalsze zaangażowanie partnerów. Bo firmy nie są zainteresowane samym raportem ani formalną metą projektu — liczy się dla nich wartość, zastosowanie i ciągłość.

Dlatego tak ważne są także rozwiązania systemowe, w tym nowe instrumenty ukierunkowane na wdrażanie najbardziej obiecujących innowacji i zmniejszanie luki między rezultatami projektu a ich praktycznym wykorzystaniem.

Dziękujemy za wartościową dyskusję i inspirujące spotkania w Puławach.

30/03/2026

Nie każda rozmowa o biogospodarce zaczyna się od strategii — czasem zaczyna się od bardzo konkretnych wyzwań, które wymagają współpracy.

Już 31 marca będziemy obecni na wydarzeniu + – od mapy drogowej do wdrożeń w Puławach, poświęconym rozwojowi cyrkularnej biogospodarki w Polsce i Europie.

To przestrzeń, w której spotykają się nauka, biznes i instytucje publiczne — by rozmawiać o tym, jak przełożyć strategie i finansowanie na realne wdrożenia.

Szczególnie cieszy nas udział Anna Bialik, Wiceprezes Fundacji UNIMOS, która weźmie udział w panelu dyskusyjnym dotyczącym barier i dobrych praktyk w tworzeniu i wdrażaniu biorozwiązań.

Wierzymy, że właśnie takie rozmowy — osadzone w praktyce — pozwalają budować trwałe partnerstwa i realny wpływ.

Do zobaczenia w Puławach!

05/03/2026

🌍 Building Global Synergies at

At MWC, Unimos set a clear intention: expand collaboration beyond the European Union and open new pathways for cross‑border innovation.

We were honoured to be invited to the KT Partners Pavilion, where we attended dynamic pitching sessions from Korean companies supported by KT, full of energy, ambition, and global vision.

Beyond the pavilion, we met teams across multiple international stands to explore how Unimos can help non‑EU tech companies enter and scale in the European market, from strategy and soft‑landing to ecosystem access and partnerships.

Why it matters:
➡️Cross‑border collaboration accelerates tech adoption and market growth
➡️Diverse partnerships lead to stronger, more resilient innovation ecosystems
➡️Great solutions deserve global pathways—not borders

New bridges, bold ideas — more news on that soon!

02/03/2026

Last week, we had the pleasure of attending the SICUR 2026 Brokerage Event – Cluster 3 in , where we connected with innovators and leaders shaping the future of security and defence in Europe.

Our goal was clear:
🤝 Forge new partnerships
🌍 Strengthen collaboration between Poland, Spain, and other EU countries
🚀 Explore opportunities within Horizon Europe that push forward safer, smarter, and more resilient societies.

Events like this remind us of the power of coming together, combining knowledge, experience, and ambition to create solutions that matter.
Excited for the new possibilities ahead and the projects we will build together!

12/02/2026

We highly recommend reading the newest Rosetta Newsletter! You can find there, among others, insights from pilots from 5 countries, including our Polish ones!

Let us know what you think!

ROSETTA Newsletter #4 is more than a project update. It is a snapshot of change in motion.

Across Europe, our pilots are no longer asking what might work. They are testing what does work. From dairy supply chains to retail shelves and digital platforms, early evidence is how linked to is understood and addressed

In this edition, you will find:
🍅A shift from discussion to measurable ,
🥩 insights from five countries,
🧀Reflections from our Consortium Meeting,
🥕Highlights from the ROSETTA ,
🫑Our European synergies driving food system innovation, VISION4FOOD project EU & Excel4Pro | EU Project,
🍒Newly available public ROSETTA

👉🏼 Read our newsletter: https://rosetta-project.eu/newsletter/
📨 Subscribe: https://rosetta-project.us22.list-manage.com/subscribe?u=5d978f2bdfaa334b3278b0b71&id=cc933e680f

European Research Executive Agency (REA) | EU Health and Food Safety | EU Cluster for Food Traceability and Trust

06/02/2026

Two days of intensive discussions, alignment, and forward-looking planning concluded today at the BEAGLE project consortium meeting in Pilsen, Czech Republic.

The meeting brought together project partners to reflect on progress to date and to work jointly on upcoming activities related to innovation matching, academia–industry cooperation, value creation action plans, and deployment pathways. The exchanges highlighted the importance of close collaboration across disciplines and sectors in delivering meaningful project results.

UNIMOS was represented by Julia Zabrzeska, contributing to discussions on strengthening links between research, industry, and innovation ecosystems.

Thank you to all partners for their engagement and openness, and to the organisers for the smooth coordination and excellent setting for collaboration.

BEAGLE is an EU-funded project advancing blue ocean strategies for value creation. More information: https://projectbeagle.eu/

29/01/2026

Over the past two days, Unimos participated in the Rosetta Project EU Meeting in , bringing together project partners for two intensive and highly productive days of collaboration and exchange. Unimos was represented by Katarzyna Kowalska and Julia Zabrzeska.

The first day focused on internal project work, including progress across work packages, alignment on next steps, and in-depth discussions on the deployment and validation of pilots across ROSETTA use cases.

The second day was dedicated to the ROSETTA International Event, which gathered a diverse group of international experts, practitioners, and stakeholders working on food waste reduction and alternative market access for suboptimal but safe food. The event featured a strong line-up of speakers and provided an excellent platform for sharing lessons learned, practical insights, and perspectives from across Europe.

During the event, Julia Zabrzeska presented the Polish pilot, focusing on the utilisation of feed-grade as an innovative, protein-rich food source for human consumption. The presentation highlighted integrated technological, social, and behavioural insights, key results from the pilot activities, and lessons learned related to stakeholder engagement, product performance, and consumer acceptance.

We would like to sincerely thank PEDAL Consulting for the excellent organisation of both the project meeting and the international networking event, as well as all ROSETTA partners and speakers for the valuable discussions, constructive feedback, and inspiring exchanges.

27/01/2026

Last week, we were in Brussels, attending Horizon Europe info days - Cluster 6 - to look for news in agrifood and bio-based solution domains. If you are looking for a partner that can bring a multi-actor approach, user-focused communication, value-oriented exploitation and use cases from Poland, we would be delighted to talk to you!