ガランドゥ盟

24/01/2016

３月２１日は鉢の葦葉さんでのコラボ営業になりますので、麺屋さくら（半田市）は臨時休業させて頂きます。

渾身の一杯を提供出来るよう堀さんと一緒に精一杯頑張りますので、是非お越し下さい。

詳しい内容は、決まり次第発表いたします。

よろしくお願い致します。

【らの道ＭＡＸ４～不動～】
3月21日（祝）
鉢ノ葦葉（三重） x 麺屋さくら（愛知）
https://twitter.com/8noashihanoodle
https://twitter.com/kirari20100412

場所：鉢ノ葦葉（三重県四日市市）

東海屈指の技巧派２人が、らの道で合体！！

31/10/2015

ラーメンめろう、本日ぱーめん最終日です！が、
ポルチーニの在庫が少なく10食ほどで完売になります、
昼営業で出し切れば終了です。
よろしくお願いします！

30/10/2015

麺屋さくらです。

グラパーメン、本日の夜営業で完売になりました。
ありがとうございました。

今週、日曜日の夜のスープオフは、

グラパーファイナル『シーフード焼きカレー・グラパーメン』
です！

よろしくお願いします。

注）画像は関係ありませんw

30/10/2015

おはようございます。

麺屋玉ぐすくです。

本日（金）ですが、
一人営業のためパー麺の提供が難しそうです。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。

28/10/2015

【雫からのお知らせ】
材料の在庫数から、パー麺が残り10食ほどとなっております。
売り切れの場合はご容赦ください！

27/10/2015

ラーメンめろうです、
ポルチーニ豚骨ぱーめん、今週も引き続き昼から、少し量を増やして20食で販売いたします、月末10/31までの販売を予定してますがポルチーニ茸の在庫次第で前後することもあります、またお知らせいたします！

24/10/2015

ラーメンめろうです、
本日は14時頃でぱーめんは完売しました夜の販売はございません、また明日お昼から15食限定で販売します、よろしくお願い致しますm(_ _)m

23/10/2015

おはようございます、ラーメンめろうです。

ガランドゥ盟パーめん企画、
ポルチーニ豚骨ぱーめんを
今日、明日はお昼から販売致します！
1日15食限定、昼で15食出た場合夜の販売はありません。

よろしくお願いします！

23/10/2015

【汐そば雫からのお知らせ】
本日23日夜営業からパー麺の提供始めます。
雫のパー麺は「汐ジェノベーゼ」です。
最近打ち始めた乱切りのモチモチ麺にジェノバソースと汐ダレで仕上げたシンプルなパー麺です。
トッピングは自家製の醤油仕立ての鶏ハム、ナッツの醤油炒め、トマトの味醂炊きです。
夜営業のみの提供ですのでご注意ください。
まぜそばの食券を購入いただき「パー麺で」とご注文ください。
それではよろしくお願いいたします！

20/10/2015

今、巷で話題沸騰中のパーメン企画。

麺屋さくらでは、
１０月２２日木曜日夜営業から提供開始します！

当店のメニューは『グラパーメン』
ごらんの通りグラタンです。

一見、まんまグラタンです。

何処にラーメンッ要素があるんじゃコノヤロー、と言われても仕方ないくらいにグラタンです。

しかし、ベースはほぼ、濃厚つけ麺なのです。

一般的にグラタンと言えば、小麦粉をバターで炒めたルーを牛乳で伸ばした、ベシャメルソースと呼ばれる物を使うのですが、『グラパーメン』では、当店レギュラーメニューの濃厚つけ麺の浸け汁を濃くしたものを使用しています。生クリームとチーズを配合していますので、若干まろやかになってはいますが、基本的に塩味の濃厚つけ麺です。

麺もつけ麺に使用するきぬあかり１００％の多加水極太麺を、３〜４cmにカットしてマカロニに見立ててあります。

トッピングの具材は、エビ、ホタテ、イカ、ブロッコリー、玉ねぎ、＋αシェフの気まぐれ、と盛り沢山豪華仕様。

価格は１２００円です。

このままでもかなりのボリュームが有りますが、価格はそのままで多目にも対応させて頂きますので、オーダー時に申し付け下さい。

オーダーが入ってから、麺を茹でて、和えて、盛りつけて、オーブンで焼いてと、かなり煩雑なオペレーションとなりますので、少々お時間をいただきます。

また、他のメニュー提供に多大な影響を及ぼすため、夜のみの提供とさせて頂きます。

限定数は決めていませんが、おそらく１日３０食くらいが限界ではないでしょうか。

食材と気力が売り切れるまで頑張りますが、完売の時はご容赦下さい。

20/10/2015

いえろうからのお知らせ。

いえろうのドゥ盟企画のパーメン「俺のキノコパーメン」は本日まで材料が無くなり次第(あと6〜7人前位)終了させて頂きます。

他店のパーメンも大分出揃ってきましたので後半戦もお楽しみ下さい。

宜しくお願いします。

19/10/2015