20/06/2026
Questa è una domanda che ci viene posta spessissimo, e alla quale non si può dare una risposta secca.
Come sempre infatti bisogna rispondere: dipende, ed elencare i vari fattori da tenere in considerazione.
👉 Ad esempio, se si tratta di prezzo iniziale è chiaro che il piano cottura a induzione costa di più di quello a gas. È innegabile e basta dare una rapida occhiata nel web per notare che un piano cottura a induzione costerà il doppio e anche più rispetto a un piano cottura a gas.
👉 Inoltre, se consideriamo i costi di gestione e quindi guardiamo a quanto ammonta una bolletta dell’elettricità se si ha un piano cottura a induzione, noteremo che è molto superiore a una del gas se si ha un piano cottura a gas.
👉 Infine, la cappa giusta per il piano cottura a induzione, la cappa a condensazione, costa più di una cappa classica, quella che si installerebbe su un piano cottura a gas. E anche qui, il costo è superiore.
👉 Sembrerebbe così che il piano cottura a induzione sia molto costoso e il gas convenga su tutti i fronti.
A questo punto del ragionamento quindi bisogna introdurre gli altri fattori da considerare: velocità di cottura, facilità di pulizia e rischio di incidente.
👉 Perché il piano cottura a induzione è molto rapido nella cottura, è molto semplice da tenere pulito grazie alla sua superficie in vetroceramica, e non è pericoloso come il gas poiché non c’è fiamma e non c’è il rischio di ustionarsi.
Detto questo, il concetto di “conveniente” è molto relativo ed è diverso per ognuno di noi.
Il tempo che noi passiamo a cucinare o a pulire la cucina dopo aver mangiato per alcuni di noi potrebbe valere denaro, e quindi far diventare il piano cottura a induzione una soluzione “conveniente” perché risparmiare tempo e lavoro significa risparmiare denaro.
Stai per acquistare la tua nuova cucina e stai valutando qual è il piano cottura più conveniente? Allora valuta tutti i fattori che abbiamo descritto, e poi vieni a trovarci in Corso Corsica 19F a Torino e un arredatore esperto in cucine e cucinini ti seguirà in questo percorso🧡
Ciao e ! 🏠
