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18/11/2021
[Italian Cheese Awards]
La rassegna, giunta alla sesta edizione, è riservata alle realtà che realizzano formaggi unicamente con latte italiano.
Cheese shop dell’anno: TOMA & TOMI di Carpi (MO), Emilia Romagna
In questa bottega premiata, non ci sono solo formaggi, ma anche tanti libri e progetti dedicati ai bambini. A Carpi, Loanna Giroldi è riuscita a fare della propria passione un lavoro.
Instancabile ricercatrice delle eccellenze casearie, le studia, le assaggia e le propone ai clienti tramite degustazioni guidate.
Ora ha aperto anche all’interno del Mercato Storico Albinelli nel centro di Modena.
Congratulazioni!
08/06/2020
Salumificio Molteni Agostino
Il salumificio Molteni Agostino si occupa da più di 40 anni della produzione di insaccati freschi e stagionati di carne suina, bovina e di selvaggina.
I salumi Molteni sono ancora oggi prodotti artigianalmente, utilizzando carni italiane e materie prime altamente selezionate che consentono di ottenere prodotti buoni, genuini esani, in conformità a quanto previsto dal Regolamento CE 853/2004 in materia di autocontrollo
Nel 1866 Pasteur pubblicò “Etudes sur le vin” dove affermava che:
“il vino è la più salutare ed igienica di tutte le bevande”
Sono trascorsi ormai più di 150 anni dai primi studi di Pasteur e il tempo non lo ha ancora smentito: ad oggi non è mai stato isolato un agente patogeno per l’uomo che si origini dal vino!
Tagga i tuoi produttori o venditori di vino preferiti 😉
Leggi tutte le virtù del vino e dicci se ne conosci altre...
Correva l’anno 1862 quando Napoleone III commissionò a Louis Pasteur uno studio sull’alterazione del vino francese che inacidiva e causava danni. Nel 1866 Pasteur pubblicò i risultati dello studio nel suo trattato “Etudes sur le vin” dove affermava che: “il vino è la più salutare ed ig...
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04/05/2020
Venditrici di ghiaccio a domicilio.
Anno 1918 (fotografia artefatta)
30/04/2020
2019: anno record per il Parmigiano Reggiano.
Il RE dei formaggi. Pensate che ne bastano 100 grammi per raggiungere il nostro fabbisogno giornaliero di calcio!
Dove puoi trovarlo in vendita?
Naturalmente qui: https://sosspesa.com/esplora/?search_keywords=parmigiano+reggiano
Il 2019 è stato un anno record per la produzione della DOP Parmigiano Reggiano. I 3,75 milioni di forme (circa 150 mila tonnellate) prodotte nel 2019 rappresentano il livello più elevato nella storia del Parmigiano Reggiano. Negli ultimi tre anni, la produzione è aumentata dell’8,1%. Nel 2016 i...
27/04/2020
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24/04/2020
Spaccio San Lucio
Il nostro spaccio si trova al caseificio San Lucio, ai piedi delle colline tra Vignola e Castelvetro. La produzione principale, oltre ovviamente ad un Parmigiano-Reggiano di alta qualità e diverse stagionature, è la ricotta. Produciamo anche formaggio fuso e formaggi freschi a pasta molle. Ad arricchire l’offerta dello spaccio, oltre ai derivati del latte, abbiamo infine una cinquantina di prodotti: dalle marmellate, ai salumi.
Vignola (Modena) https://sosspesa.com/attivita/modena/caseificio/spaccio-san-lucio/
23/04/2020
Ra service Avviatori Litio
Gli specialisti della Batteria
Vendita di Batterie Auto/Moto e accessori Vari
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solidarietà s. f. [der. di solidario, sull’esempio del fr. solidarité]. – L’essere solidario o solidale con altri, il condividerne le idee, i propositi e le responsabilità: solidarietà d’intenti; la solidarietà fra i compagni, fra i colleghi; manifestare a qualcuno la propria solidarietà; dichiarare la propria solidarietà con un collega; atto, gesto, manifestazione di solidarietà.In senso più ampio, su un piano etico e sociale, rapporto di fratellanza e di reciproco sostegno che collega i singoli componenti di una collettività nel sentimento appunto di questa loro appartenenza a una società medesima e nella coscienza dei comuni interessi e delle comuni finalità: la solidarietà umana; solidarietà di classe, degli appartenenti a una stessa classe sociale; solidarietà nazionale, esistente fra gli appartenenti a una stessa nazione, o anche fra i diversi partiti, pur se di contrastanti ideologie, di una stessa nazione…
Con questo spirito ho deciso di realizzare il portale sosspesa.com, per aiutare le piccole aziende, le piccole botteghe con sempre pochi spazi di partecipazione alla vita del nostro paese, ormai schiacciate da regole di mercato che nel corso del tempo hanno cambiato il rapporto tra clienti ed esercenti.
Da qui possiamo ripartire per cercare un nuovo risorgimento, PARTECIPATE e fate partecipare.
Qui il link all’articolo di modenatoday dove si parla di sosspesa.com
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