Chocolat Mathez

Chocolat Mathez Truffes au cacao avec de véritables éclats croquants et/ou arômes naturels ! Aujourd'hui, nos truffes au chocolat sont vendues dans plus de 40 pays.

Fondé en 1934, Chocolat Mathez s'est spécialisé dans la production de truffes au cacao. En 1996 l’actuel dirigeant Eric Fischer, rachète l'entreprise familiale pour lui donner un nouvel essor. Avec une équipe de collaborateurs compétents et motivés, il développe l'activité en créant des recettes et des packagings toujours plus innovants : Truffes Fantaisie, Pur Beurre, Biologiques et depuis 2009,

Commerce Équitable, toutes ces recettes se déclinent en nature et en aromatisé (popcorn, cookie, macaron-framboise, tarte au citron, noisette...). Aujourd'hui Chocolat Mathez apparaît comme un des leaders sur le marché international de la Truffe et propose plus de 50 références qui font le plaisir des amateurs de chocolat. Chocolat Mathez dispose d'un site de production à Châteauneuf sur Sarthe, à côté d'Angers (49).

04/06/2026

Petite musique chill, défilé tranquille... Elles ne se doutent de RIEN. Elles pensent qu'elles vont juste se rafraîchir dans le tunnel. ❄️

Spoiler : Le destin qui les attend est beaucoup plus cruel (et terriblement gourmand). On leur dit qu'elles vont finir dévorées ? 🍫

Quand le cacao rencontre la cranberry, les opposés s’attirent... et c’est un délice. 🍫🍒Chocolat Mathez revisite sa truff...
03/06/2026

Quand le cacao rencontre la cranberry, les opposés s’attirent... et c’est un délice. 🍫🍒

Chocolat Mathez revisite sa truffe traditionnelle avec une inclusion de cranberry : un équilibre parfait entre l’amertume du chocolat et la vivacité fruitée de la baie.

Craquez pour ce duo irrésistible ! 🤤

Mettez un ❤️ en commentaire si vous l’avez déjà goûtée !

❤️

Je t'aime.Parfois c'est difficile à dire.Alors on l'a mis sur du chocolat.🩷 Bonne fête à toutes les mamans.
31/05/2026

Je t'aime.

Parfois c'est difficile à dire.
Alors on l'a mis sur du chocolat.

🩷 Bonne fête à toutes les mamans.

28/05/2026

📍 Bangkok calling ! 🇹🇭✨

Le THAIFEX-Anuga Asia bat son plein et Chocolat Mathez est de la partie ! 🍫✈️

En tant que fabricant français, c’est une fierté immense de faire rayonner notre savoir-faire chocolatier et notre gourmandise à l’international. 🇫🇷🍬

Vous êtes sur le salon ? Venez succomber à la tentation et découvrir nos nouveautés ! Claudie vous attend avec le sourire (et beaucoup de chocolat).

La fête des mères approche ! On valide à 100% le traditionnel collier de nouilles (qui reste un chef-d'œuvre inégalé), m...
24/05/2026

La fête des mères approche !

On valide à 100% le traditionnel collier de nouilles (qui reste un chef-d'œuvre inégalé), mais cette année, on a un plan. 💫

Vous lui offrez ces truffes, vous les dégustez sur le canapé avec elle, et elle garde la boîte pour y mettre sa plante préférée. 😍

POV : mode « Week-end ensoleillé » activé ☀️Petit retour du marché à vélo, avec ce joli pochon Mathez glissé entre les f...
23/05/2026

POV : mode « Week-end ensoleillé » activé ☀️

Petit retour du marché à vélo, avec ce joli pochon Mathez glissé entre les fleurs et les fruits... 🍋💐

Et ce petit moment de bonheur où l'on s'arrête en terrasse : une petite truffe fondante, un café serré, et juste... le plaisir de savourer. 🍫☕

Et vous, c’est quoi votre petit bonheur du week-end ? 👇

Reçu 5/5 : le soleil est de retour et les températures grimpent.Est-ce que c’est une raison valable pour abandonner nos ...
21/05/2026

Reçu 5/5 : le soleil est de retour et les températures grimpent.

Est-ce que c’est une raison valable pour abandonner nos truffes préférées ? Absolument pas. On a sorti les lunettes de soleil, le sac de plage, et on a décrété que le chocolat, c'est de saison 365 jours par an. 😉

Qui est d'accord avec nous ? 🙋‍♂️🙋‍♀️

- La fête des mères approche à grands pas, et il est temps de gâter celle qui fait tant pour nous ! 🥰Vous manquez d'in...
21/05/2026

- La fête des mères approche à grands pas, et il est temps de gâter celle qui fait tant pour nous ! 🥰

Vous manquez d'inspiration ? La boutique a fait le plein de petites attentions... Que ce soit pour accompagner son café du matin ou pour ses pauses gourmandes, nous avons le cadeau parfait : mugs, petits pots de confiture, photophores...

Au plaisir de vous accueillir !

Un air de vacances, une nappe à carreaux et vos truffes préférées. 💙🤍❤️Le combo parfait pour un pique-nique réussi. 🍫✨ ...
16/05/2026

Un air de vacances, une nappe à carreaux et vos truffes préférées. 💙🤍❤️

Le combo parfait pour un pique-nique réussi. 🍫✨

Alerte : on a retrouvé le coffre-fort de W***y Wonka ! 🍫✨On ne sait plus où donner de la tête (ni des papilles) dans l'a...
13/05/2026

Alerte : on a retrouvé le coffre-fort de W***y Wonka ! 🍫✨

On ne sait plus où donner de la tête (ni des papilles) dans l'atelier aujourd'hui !

***yWonka

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Châteauneuf-sur-Sarthe

Heures d'ouverture

Mardi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Mercredi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00
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Vendredi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Samedi 09:00 - 12:00

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