Viinijano

17/05/2014

Meininki monella tapaa kuin Suvereton rannikolla

05/01/2014

Risotto cacio e pepe & Miani friuliano aijai..Lampaankare ja sfursat ei ole yhtään pöllömpi myöskään :)

03/01/2014

Kiertelin kesällä neljä viikkoa Italiassa. La Frallucan 100% Cabernet Franc oli yksi reissun mielenkiintoisimmista löydöistä. Jos suuntaat Toscanan rannikolle, käy pistäytymässä tilalla. www.lafralluca.com.

31/12/2013

Vuoden viimoset viinittelyt ja kattaus on komea: Francois Vallois 2002, Castello Di Aman herkullinen merlot 1999 ja 20 vuotias terrantez madeira. Hyvää uutta vuotta 2014!

28/12/2013

Joulumakkaraa, sinappia ja erinomainen Nerello Mascalese!

22/12/2013

Vielä jotain muuta ennen jouluruokamaratonia...

18/11/2013

16/11/2013

http://viinijano.blogspot.fi/2013/11/strada-del-vino-italia-bolgheri.html

13/04/2013

Kolmen hehtaarin tarha Pajè aukeaa Barbarescon eteläpuolella länteen. Herkullinen mansikoiden ja yrttien siivittämä tuoksu aukeaa lasissa odotellen lammasta ja tryffeleitä.

22/02/2013

Monte Vertine Vino Santo 1982

22/02/2013

Il Sodaccio, Riserva & Le Pergole Torte 1988 - lihaisampana

22/02/2013

Il Sodaccio, Riserva & Pergole Torte 1995 - vetreenä!