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14/01/2020

Ayer pedimos una tapa de menudo en Sevilla y... ¡Cuál fue nuestra sorpresa al probar lo que habríamos llamado “callos a la hispalense”!
¿Alguna opinión al respecto? ¡Queremos saberlo todo sobre el menudo! 😋

08/08/2018

13/03/2018

Los míticos callos de La Ancha, de los mejores de la capital (y, por tanto, ¡del mundo!)

Elaboraciones con tradición y cariño. Callos a la madrileña. http://bit.ly/laancha

16/03/2016

Hoy hemos probado unos callos que no olvidaremos: los de Club 31. Ternura única y una salsa magistral: trabada como ninguna otra, sabrosa pero sutil, equilibrada... ¡Y acompañados de sus míticas patatas soufflée!

24/11/2014

No hay veroño que valga... ¡A los ricos callos, que ya va siendo hora!

21/10/2014

Y, para entrar en calor, los 10 mejores callos de Madrid según la revista GQ. ¿Los habéis probado? ¿Estáis de acuerdo? ¿Cuáles os parecen mejores?

* Dale una oportunidad a este plato, puede que te guste.

31/05/2014

¡Apoteósicos los callos de La Ancha! Un clásico madrileño.

En Los Restaurantes La Ancha Madrid ofrecemos buena cocina tradicional y servicio profesional y esmerado. En las calles Zorrilla y Príncipe de Vergara.

15/04/2014

Y, antes de que termine la temporada, ¡Trippe alla Fiorentina!

19/12/2013

¡Deliciosos callos los de La Trastienda! Suaves pero con una salsa bien picante y especiada...

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